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2006.01.09
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カテゴリ: 釣れた~~!!
30cmのカワハギチャン!!
特大サイズだけに大好きな肝もパンパンです♪


kawahagi.jpg


そのほかヒメコダイ、トラギス

もちろんお刺身で!!
姫たちも「ウマイ!ウマイすぎ!」とたくさん食べてました。

カワハギ研究者じゃないけど、確かに一味違う。
というのは肝が全然カワハギ臭くなくクリーミーで濃厚。
肝好きな私はクセがなさすぎて物足りないぐらい。

トリトンも散々カワハギを食べてきたがこんなカワハギには出会ったことないというくらい絶賛!!


久々のおいしいカワハギに「カワハギ釣るべ!」とやる気満々!!
次は釣ってきてくれるかな??

ウチのばんごはん
お魚のお兄さんご馳走さまです!(笑)





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最終更新日  2006.01.09 20:29:48
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Re:Bigなカワハギ(01/09)  
チビとら  さん
おぉ~またいいのが入ったのね。
きっと美味しいだろうなってことはわかるけど
もっとわかりやすくお刺身の画像upしてよ。
その画像オカズに白飯食らうからさ。。。

前の日記でmo-ちゃんも普通に外出してるけど
もう大丈夫なわけ??(笑)
まぁうちもちょこっと出かけちゃったけどね。
画像見るとあんまりブツブツできなかったのかな?

それとri-ちゃんの防災頭巾。
可哀相じゃない、そのぐらいちゃんと作ってあげなよ!(笑)
まったく今度会ったらri-ちゃん抱きしめてあげるわ。 (2006.01.10 00:34:47)

Re:Bigなカワハギ(01/09)  
mimoco  さん
チーッス。今年もよろぴくねん。

カワハギ食いてー!
我が家もカワハギちゃん大好きよ。
しかし、マジでBigだなぁ。見たこと無いよ!
あ~カワハギと日本酒でまったり過ごしたい・・・

そうそう、前の日記の事だけど、うちも『おでん』やったのよー!偶然でビツクリ。
我が家もウィンナー入れまっせ♪うまいよねぇ。
うちは昆布と鰹の他に手羽先を入れて鳥のだしも加えてみましたが、これまたすっげー美味かった!
手羽先もそのまま食べられるし、今度やってみてー

(2006.01.10 14:43:33)

Re:Bigなカワハギ(01/09)  
ななみん さん
遅ればせながらあけおめ~☆
今年もラブラブでよろしくね(*^_^*)

しかしホント大きなカワハギだね!
美味しそ~♪♪

ところでmo-チャンはもう大丈夫なの?
後が残らないといいねー。



(2006.01.10 15:30:58)

おお!ハゲだぁ(笑)  
いいなぁ。カワハギ。
それだけ大きいとサシミもうまい!
ふぐに負けないおいしさだからなぁ。
今年は、こっちではハゲ(カワハギ)が
少ないみたいです。魚の棚に行っても
あまり出ていない。高いし。
魚の棚ってわかります?ムフフ
(2006.01.10 22:03:49)

Re[1]:Bigなカワハギ(01/09)  
チビとらさん

オウ!!今度はお刺身肝付きでUPするから、ちゃんと白飯食べてよ!!(笑)

mo-チャンは2、3日前から痒がらなくなってだいぶいいよ!
ブツブツもあまり出来なかったし♪

防災頭巾は反省してるって。
今年からはイヤなことはさっさと済ませます。(笑)
(2006.01.10 23:55:23)

Re[1]:Bigなカワハギ(01/09)  
mimocoさん

アケオメ!!
それにしても日記サボりすぎじゃないの?まったく!!
楽しみにしてるんだからぁ~~!!

カワハギに日本酒は合うだろうね。。。
(日本酒飲めないからさ。)

おでんに手羽先はKも言ってたから、
今度作るときは入れてみるヨ♪
(2006.01.10 23:58:23)

Re[1]:Bigなカワハギ(01/09)  
ななみんさん

ラブリー!!
書き込みしてるってことは仕事始まったんだ!(笑)

カワハギちゃん美味しく頂いたよ!
お酒が飲めないななみんはもったいない!!

mo-はすっかり治りました。
もともと軽くて済んだから跡は残らないと思うヨ!

明日から幼稚園だしうるさいのが一匹減るヨ♪(笑)
(2006.01.11 00:01:31)

かわはぎか。。  
みわうわ さん
じいやんも、秋によくつってくるけど、生ものが苦手な私には、おいしさが分からない。。あじや、いわしを、おろすのは楽しいけど、かわはぎだけに、皮をぺろっとはぐのは、ちょっとえぐいし、その前に口を包丁で裂くじゃない?昔あった小学生が殺害された事件を思い出すしねえ。。。って、かわいそうな私に誰か生ものの美味しさを教えて!! (2006.01.11 00:07:28)

Re:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
たつにい2005さん

ホント、ハゲうまかった~~!!(笑)
キモたたいたら生クリームみたいになっちゃって。。。
(たたき過ぎてる訳じゃなくて)
みんなで取り合いで、即完売でした。

魚の棚ってスーパーで陳列されてる棚でしょ?
それぐらい分かるって!(笑)
(2006.01.11 00:07:52)

Re:かわはぎか。。(01/09)  
みわうわさん

かわいそうなみわうわ・・・
人生の半分、イヤそれ以上損してるネ。

確かにおろすところはグロいかもしれないけど。
でも皮がペローんって剥けて気持ちよさそうだよ!
(って私は出来ないけど。。。笑)

釣りたてはうまいはずなんだけどなぁ・・・
(2006.01.11 00:11:56)

Re[2]:Bigなカワハギ(01/09)  
ななみん さん
とこぶしさざえさん

おはよ~
その通り!昨日から仕事始まったよ(笑)
11連休明けで未だボケボケ状態だけど・・・(-_-;)

mo-チャン、痕残らなくて良かったね!
今日から幼稚園か~♪

つか、酒飲みじゃないけどカワハギは大好きだよ~!
なので次回遊びに行った時は楽しみにしてマス(*^_^*) (2006.01.11 09:16:18)

Re:Bigなカワハギ(01/09)  
Nao★  さん
お魚のお兄さん・・・ってことはいただきもの?
それにしても立派なカワハギ♪
そりゃおいしいでしょうよ~!!

今度はぜひパパさんに・・・。

今日まで風邪で寝込んでました。。。
ちょっとだけ復活しました。 (2006.01.11 14:39:57)

Re[3]:Bigなカワハギ(01/09)  
ななみんさん

11連チャンは長い休みだったね!
暇してたから遊びに来てくれれば良かったのに。。。

今度来た時カワハギごちそうするワ♪
(2006.01.11 21:58:06)

Re[1]:Bigなカワハギ(01/09)  
Nao★さん

そうそう頂き物なの♪いいでしょ!(笑)
今までにない素晴らしいキモだったヨ!

風邪ちょっとは良くなったみたいで安心したヨ!
まだムリしないように。
お大事にしてくださいヨ♪
(2006.01.11 22:00:37)

Re[1]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
とこぶしさざえさん
>魚の棚ってスーパーで陳列されてる棚でしょ?
>それぐらい分かるって!(笑)
-----

ガハハ。場所ですよー。
年末年始にはよくTVで中継してまっせー!
その場所がわたくしたつにいの本拠地なのですよー

(2006.01.13 22:21:25)

Re[2]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
たつにい2005さん

ホントに?純粋な私を騙してない?

あの文章から言えばスーパーの棚って思うヨ!

年末年始に中継されると言えばアメ横?
でも関西じゃないしなぁ。。。

神戸の近くですよね? (2006.01.14 09:49:59)

Re[3]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
とこぶしさざえさん
毎度!もうかってまっか?ははは
たつにいです。

明石ですよーーー。タコと鯛、アナゴが
有名かな。明石焼きもあるねぇ。
毎日、明石大橋眺めて大阪まで。ナハハ
(2006.01.14 23:47:58)

Re[4]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
たつにい2005さん

なるほどザワールド!
だから年末年始に中継ね。

たこいいなぁ。。。

こっちの方は今年は全然取れないみたいです。
だからお店でタコを使った料理を頼むといい値段してますネ。。。 (2006.01.15 15:48:26)

Re[5]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
とこぶしさざえさん
今の時期はイイダコです。
小さいタコで頭に卵を持つヤツ。
明石だこは梅雨から初秋がいいですねぇ。
陸からでも十分釣れる。うまいっすよー
歯ごたえ、甘みもあって。ムフ
(2006.01.15 21:29:46)

Re[6]:おお!ハゲだぁ(笑)(01/09)  
たつにい2005さん

いいだこ分かりますヨ!
おいしいですよね♪
って釣れたて食べたの一、二度あるか?ないかも。

子供達がタコの足のくるくるが大好きで、
よく取り合いしてます。(笑)
(2006.01.15 22:47:18)

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