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2009.03.21
テーマ： 食べ物あれこれ(52106)
カテゴリ： 料理
「水出しコーヒー」を買ってくるように頼まれました
コーヒーを水で出すと
丸みがある
美味しいコーヒーが出来ます
１０パック入って
２０００円弱ですが
そんなの高い～～～
と思われる方は是非、
コーヒー豆のショップで
深入りや
アイスコーヒー用のコーヒーを買って
だしパックの大きいのに入れて
それを水の中に入れておけば
アイスコーヒーの出来上がりです
十分美味しくいただけますよ
挽き方は
細挽きから中挽き位がいいです
アハハ、
私は、そうやって作っています
あと、リーフの紅茶を
だしパックに入れて
水出ししても美味しいです
時間的には、３－４時間すれば
飲める濃さに出ています
１リットル入るガラスポットに
作ります
水は、アルカリイオン水か
ペットボトルの水を使っています
コントレックスはＮＧですのでお気をつけ下さい
硬度が高すぎて、美味しく出ません
私は、冷え性ですから
季節に係わらず
室温以上に冷えた飲み物は飲みません
水出しコーヒーも
水出し紅茶も
体のために、常温です
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