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2009.04.14
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576175)
カテゴリ： エコライフ
勿体無い精神で
商品開発をしたものを
紹介していました
お茶がらをサプリメントに
ホタテのひもをボイルして
酢の物などに使える商品に
椎茸の石附を
キンピラに開発
甘エビの頭は
唐揚げに
商品として開発されたものですが
家庭でも応用できるものがありますね
因みに
私は、椎茸の石附は
一番硬い先端は、切り落としますが
柔らかい部分は
細かく裂いて
味噌汁に入れたり、炒め物に使います
甘エビの頭や殻
エビの殻は
だしを取ります
スーパーのブラックタイガーなどは
薬漬けになっていますから
ちょっと怖いかもしれないですね
私は、らでぃっしゅぼーやで買った物に限り
だしを取っています
以前、実家で妹親子と落ち合ったときに
私が、甘エビの殻でだしを取るのを見た甥が
凄く怪訝そうな顔で
「え。。。
こんな捨てるところでだしをとるの？？」そのだし汁で味噌汁を作ったら
「ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマ～～～～～～イ 何も入っていなくても
この汁だけで美味し～～～～い
」と大声で叫んでくれました
お寿司屋さんでは
甘エビの頭は、焼いて出してくれますね
捨ててしまうところも
工夫でもう一度蘇りますね
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甘エビ
yanyan さん
甘エビは息子が大好きだわ～
私は苦手なんだけどねぇ。
そうそうおすし屋さんに行って
えびを注文したら必ず頭を焼いて出して
くれるよね～
食べたいな～
坂角のえびせんべいも十君大好きです。
駅前の大丸には売ってなくって
この前久しぶりに芦屋大丸で買ってきてたら
隠してたのに･･･朝起きたら１０枚全部無くなってたんだよ～～～～(*>ω<*)(*>ω<*)
(2009.04.15 08:20:58)
私は苦手なんだけどねぇ。
そうそうおすし屋さんに行って
えびを注文したら必ず頭を焼いて出して
くれるよね～
食べたいな～
坂角のえびせんべいも十君大好きです。
駅前の大丸には売ってなくって
この前久しぶりに芦屋大丸で買ってきてたら
隠してたのに･･･朝起きたら１０枚全部無くなってたんだよ～～～～(*>ω<*)(*>ω<*)
(2009.04.15 08:20:58)
Re:甘エビ(04/14)
yanyanさん
坂角ね～～
桂新堂も美味しいですよ(^^♪
ここの生えびせんが、面白いです
お澄ましの具にするんですが
エビせんのぬれおかき版みたいな感じです
坂角のゆかりがお好きですか？？
さくさく日記が１つ１つが小さく少し柔らかめなので
人気がありますよ(^^♪ (2009.04.15 09:00:08)
坂角ね～～
桂新堂も美味しいですよ(^^♪
ここの生えびせんが、面白いです
お澄ましの具にするんですが
エビせんのぬれおかき版みたいな感じです
坂角のゆかりがお好きですか？？
さくさく日記が１つ１つが小さく少し柔らかめなので
人気がありますよ(^^♪ (2009.04.15 09:00:08)
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