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2009.04.24
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： 料理
じゃ～～～ん
くろ助ちゃんです
生地には
コンデンスミルクとミルクが入ってます
１斤サイズで焼きました
コチラは昨日作って冷やしておいたゼリー
じゃ～～～ん
Ｌサイズの耐熱容器に入っています
仕上がり１２００ＣＣ位になっていると思います
使ったグレープフルーツは１・５個です
盛り付けの図はコチラ
たち吉の白い器です
グレープフルーツは
ピンクとホワイトの２種類を使っています
くろ助イギリス
くろ助ブール1個
コンデンスミルク（加糖練乳）560g
コンデンスミルク［北海道乳業］ 1000g
ゼライス AUゼラチン【450g】
ルビーグレープフルーツ＆ホワイトグレープフルーツ セット
竹炭パウダー（ボックス）◇炭の吸着力でスッキリ◇0825祭10
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