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2009.05.20

(*^o^*)オ (*^O^*)ハ (*^。^*)ヨー!! ゴザイマス
今日こそ、洗濯日和。。。
しかし、殆どするべき洗濯物がない。。。
２キロほどのものを９キロ洗いで洗うのは、
省エネじゃないな。。。

青シソが随分大きくなってきました
昨日、そんな青シソと
夫の実家で貰ってきた
掘りたての玉ねぎで
ドレッシングを作りました

作り方も分量も
適当

材料は
＊玉ねぎ　２個
＊青シソ　１０枚
＊人参　　１本
＊ニンニク
＊寿司酢
＊イタリアンドレッシング
＊すりゴマ
＊オリーブオイル
＊醤油
＊赤ワイン

玉ねぎは、スライス
人参は、千切り
青シソも千切り
ニンニクは、みじん切り

オリーブオイルでにんにくを炒める

ガラス容器に
全部材料をドカ～～～ンと入れて
最低、５時間待つだけ

ネギを入れることもあります
茗荷を入れることもあります
しょうがを入れることもあります

とにかく気分で作ります

これを豆腐にかけたり
トマトのスライスにかけたり
美味しいですよ～～～

そのまま、付け合わせとして
食べるのも美味しいです
人参が入っているので、
色も綺麗です(*^^)v

新玉ねぎは
甘くて刺激がないので
とても美味しく出来ますよ

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