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2010.02.04

今日は、晴れていますが
風が冷たい・・・

昨日メールで
「恵方巻き食べましたか？？」と
何人かにメールで尋ねました

結果は、
妹以外は
皆さん恵方を向いて
召し上がられたそうです

スーパーの方もあれば
嫁の実家から届いたものもあれば
自分で作ったのもあれば
カニ本家のカニ太巻きの方も

我が家は
散らし寿司にして
海苔を巻いて
手巻き寿司にして頂きました

コレが結構美味しくて～～～
また今度やりたくなりました

海苔は夫の実家で
お正月に貰ってきたものです

今時焼き海苔じゃないんです・・・

黒紫色の海苔を焼くんです。。。自分で・・・

昔子供の頃は
それが当たり前だったんですが
最近はね・・・

で、昔は、
網の上であぶっていたんですが
今は、魚も網の上で焼かないですから
網なんてない。。。

考え出したのが
オーブントースターで焼く術
最近は心得てきたので
上手に焼けますよ
過去には、
丸焦げになったこともありますが・・・

大森屋　寿司はね 230円


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