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2010.02.08
テーマ： 韓国！(18218)
カテゴリ： 料理
伝統茶
韓国だけでなく
日本でも
昔から
金柑を煎じたものや
葛湯や生姜湯などがありますね
私も子供の頃
風邪を引くとよく
母に
飲まされた記憶があります
生姜は体がとても温まりますね
風邪を引いたときには
意識的に料理に生姜を使います
昨日
こんなものを作ってみました
手作り伝統茶
正確には半手作りの伝統茶です
湯飲みは、
２０年くらい前
フラワーアレンジを教えていた時に
先生から初めて頂いた指導料で買った
若い作家の湯飲みです
シリーズ物で４個我が家にあります
作り方は
手持ちの
韓国の棗茶に
国産の生姜をピーラーでスライスして
はちみつ
オリゴ糖を入れて
混ぜました
もう少しＵＰしてみますね
ピーラーでスライスすると
包丁で切るより
薄くスライス出来るので
そのまま食べるのも苦になりません
冬の寒い日には
身体も心も温まる
伝統茶
手作りされては如何でしょうか？？
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Re:作ってみませんか？？(02/08)
cocomama さん
昔送っていただいたゆず茶の味が
美味しくって忘れないです。
去年にお友達に
ゆずを送っていただいたので
ゆず茶を作ってたら
焦がしちゃって＾ｍ＾
あ～あ
美味しいゆず茶を楽しみにしてたのに
ﾄﾎﾎﾎ･･･でした
(2010.02.08 18:19:55)
美味しくって忘れないです。
去年にお友達に
ゆずを送っていただいたので
ゆず茶を作ってたら
焦がしちゃって＾ｍ＾
あ～あ
美味しいゆず茶を楽しみにしてたのに
ﾄﾎﾎﾎ･･･でした
(2010.02.08 18:19:55)
Re:作ってみませんか？？(02/08)
mie さん
Re[1]:作ってみませんか？？(02/08)
arumchan
さん
cocomamaさん
＞昔送っていただいたゆず茶の味が
＞美味しくって忘れないです。
あの柚子茶ですね(*^^)v
私もそろそろあの味が飲みたいと思っています(*^^)v
柚子もいいけど
生姜もいいですよ(*^^)v
体がポカポカになるから(*^^)v
(2010.02.08 19:24:12)
＞昔送っていただいたゆず茶の味が
＞美味しくって忘れないです。
あの柚子茶ですね(*^^)v
私もそろそろあの味が飲みたいと思っています(*^^)v
柚子もいいけど
生姜もいいですよ(*^^)v
体がポカポカになるから(*^^)v
(2010.02.08 19:24:12)
Re[1]:作ってみませんか？？(02/08)
arumchan
さん
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