2024年01月18日
テーマ： ワイン大好き！(30755)
カテゴリ： ブルゴーニュ白
去年４本飲んだラトゥール＝ジローのブルゴーニュ・シャルドネ 2017。
うち2回は当ブログでも紹介しており、興味のある人は ここ と ここ を参照してほしい。
今回はバキュバンを使って３日間かけて飲んだのだが、３日目でもあまり衰えることなく楽しむことができたのは意外だった。
今が飲み頃で、エレガントな果実味と綺麗な酸、ミネラルのバランスが良い、ブルゴーニュ白ならでは味わい。
コルクの長さは50mm。安っぽい感じだが状態は良好だった。
うち2回は当ブログでも紹介しており、興味のある人は ここ と ここ を参照してほしい。
今回はバキュバンを使って３日間かけて飲んだのだが、３日目でもあまり衰えることなく楽しむことができたのは意外だった。
今が飲み頃で、エレガントな果実味と綺麗な酸、ミネラルのバランスが良い、ブルゴーニュ白ならでは味わい。
コルクの長さは50mm。安っぽい感じだが状態は良好だった。
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最終更新日
2024年01月18日 05時26分18秒
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Chobi0711
飲んだワインに関するあれこれを書いていくつもりです。 ブルゴーニュと日本のワインが中心となります。 高いワインも時々出てきますが、赤は2005年もの、白は2007年ものを最後に新ヴィンテージの大物の購入はやめましたので、だいたい2008年以前に購入したものです。
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