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November 17, 2008

包丁

(2)

テーマ：「気になるあの商品」＆「お買得商品」の情報交換広場(103420)

カテゴリ：徒然

日記の更新がかな～りマイペースになっております

朝ネットに向かって、少しだけサーフィンというのが日常なんですが・・・
なかなか更新できなくなってきてたりもしますが、
ぼちぼちやっていきますので、よろしくお願いします

今日は包丁のお話です。

ずっと愛用している包丁はグローバルというメーカーのです。

　グローバル（GLOBAL）「G-2/牛刀」20cm

20センチの刃で大きい包丁ですが、割と使いやすいです。

GLOBAL（グローバル包丁）　GS-3　ペティーナイフ　13cm

あとはペティナイフ

この2本立てでったんですが・・・

切れ味もかなりダウン。
どうするかなぁ・・・と思いつつも日々使っておりました。

包丁って自分で研いだりできないし・・・
さらにとぐ砥石もないですからねー

グローバルの直営店へ行く機会があり・・・
刃こぼれのことを言うと、砥ぎなおしサービスもあるということで、
今度牛刀を研ぎなおししてもらうことにしました。

グローバルの包丁はやっぱり研ぐのが難しいということみたいだから、
思い切って専門の人にといでもらうのもいいかなぁ～って思って。。。

毎日使うものですからね～
やっぱりお気に入りが一番です。

包丁は浮気なし！とずっと使い始めて5年目。
本当におすすめです。

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