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これ
なんだかわかります~。
「てっさ」
煮こごりとか、河豚の手まり寿司とか色々前菜も入ってる。
上の写真は「肝の細巻き」
チョッパー家は毎月「河豚貯金」をして、年に一度パパンのお気に入りの店に食べに行く事にしている。
なにせ物凄く食べ物の好き嫌いがあって、初めてのものは食べないややこしい男なのですよ。
好物は、海老、カニ、河豚なので
一年間機嫌よく働いてもらうためには、年に一回ぐらいはしょうがない。
「和ちゃん、見てる~。誘ったのはこれだよ~。」(ちょっと友達に呼びかけてみました)
では料理を順番に
「河豚のサラダ」
白菜と湯引きと皮とかを肝のドレッシングで。
「肝刺し」
これが一人前。ちょっと残しておいて後で鍋に入れるのも好き。
「焼き河豚」
右手の「とうとみ」と、ここではそう呼んでるおなかのところがシャリシャリしててめちゃうま。
七輪で焼くのも、また楽しい。
今回も、K&I姉妹が付き合ってくれた。
あまりの旨さに、訳がわからなくなり、焼き河豚に付いてた花を髪に飾る Iちゃん。
彼女は全然というぐらい、飲んでなかったのでこれはやはり、河豚の旨さにぶっ飛んだための行動と思われる。
「焼き白子しょうゆ味」
「焼き白子塩味」
この時も写真取るのを忘れてがっついた為、原型をとどめず。
「河豚のから揚げ」
子の店のはちょっとスパイシーな味付けになってる。
やっと「てっちり」にたどり着く。
〆は「ぞうすい」
人によってはこれを食べるために鍋をするってこともあるよね。
ママン場合は、これを飲むための鍋ですが、なにか。
これで、旅行も河豚も終わってチョッパー家はまた年末までな~んもない。
またコツコツと「河豚貯金」と「旅行貯金」をするだけの毎日。
ほんとにな~んもない。
まっ、チョッパーがいるけどね、今年は途中でチョッパー連れの旅行がしたいな~。
チュッ
ぱぺっと: チュッのお礼です