(=^_^=)チョロミィの家庭菜園日記

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2026年02月17日
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テーマ: 家庭菜園(62044)
カテゴリ: 家庭菜園日記
第2弾のダイコンも残すところ4本となっていました。今回、4本の内3本を収穫。 例年はトウ立ちさせてしまい処分となることが多いのですが、今季は消費できそうです。3本の内、1本はおでんにして、残り2本は乾燥させて保存するつもりでいます。





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最終更新日  2026年02月17日 08時21分04秒
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Re:ダイコンの収穫(02/17)  
青い蛙  さん
大きな大根になりましたね。
乾燥して保存とありますが、保存後はどうやって食べられますか?
うちは収穫後冷蔵庫か入らなければ日陰に置いています。 (2026年02月17日 08時25分48秒)

Re:ダイコンの収穫(02/17)  
Gポパイ  さん
切干大根いいですね。
暖かくなったら畑に大根播種してみます。 (2026年02月17日 12時41分44秒)

Re:ダイコンの収穫(02/17)  
arakawaryu  さん
立派な大根・・・
消化しきれるというのは、素晴らしいです。
我が家は、少ししか栽培していないですが、まだ残っています(笑)。 (2026年02月17日 16時37分09秒)

Re:ダイコンの収穫(02/17)  
ryu865  さん
チョロミィさん こんにちは

大根まだ残っていたのですね。すごいですね。うちは、ずいぶん前に終わりました。ただ、第2弾が大きくなりだしています。花を眺めることになるかなと思っていましたが、もしかしたら収穫できるかもしれません。 (2026年02月17日 17時47分32秒)

Re:ダイコンの収穫(02/17)  
こんばんは

ウチの
今年の大根は少し足りないかも?、残りは7本ですが・・。
毎年筍の灰汁抜きに使います(太いのを3本位)。
ウチでは2本あれば十分だが・・娘が何本要るかな?
まぁ~、無くなれば無くなったで何とでもなるでしょう(笑)。
少し捨てる位が丁度いいですね(大笑)。 (2026年02月17日 19時05分10秒)

Re[1]:ダイコンの収穫(02/17)  
choromei  さん
青い蛙さんへ
おでんもいい加減飽きてきたので、今回収穫したダイコンは、銀杏切りにして乾燥させた後に切干大根として食べます。
(2026年02月17日 21時28分56秒)

Re[1]:ダイコンの収穫(02/17)  
choromei  さん
Gポパイさんへ
本当は、もう少し早くにしようかと思っていたのですが、今になってしまいました。
前回は、カビが生えて失敗しましたが、今回は上手く乾燥できればと思っています。 (2026年02月17日 21時30分59秒)

Re[1]:ダイコンの収穫(02/17)  
choromei  さん
arakawaryuさんへ
長年大根を作ってきましたが、消費できそうなのは初めてです。
今まで沢山作り過ぎていたんでしょうね。 (2026年02月17日 21時32分13秒)

Re[1]:ダイコンの収穫(02/17)  
choromei  さん
ryu865さんへ
今まで、ダイコンはトウ立ちさせてしまい消費しきれずに処分していましたが、初めて消費しきれそうです。 (2026年02月17日 21時35分04秒)

Re[1]:ダイコンの収穫(02/17)  
choromei  さん
monsanさんへ
残り7本だと消費しきれそうな本数ですね。
消費しきれるのがいいのか、少し余るくらいがいいのか、どちらがいいんでしょうね。
今まで消費しきれたことがなかったのですが、初めて消費しきれそうです。 (2026年02月17日 21時38分06秒)

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