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2005.08.24

ビール工場見学

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

スーパーで発泡酒を買ったとき、豪華ランチ＆ビール工場見学の
懸賞はがきがあったので応募していたら見事当選(^。^)

今日がその日だったので、いつもお世話になっているお隣さんを誘って
行ってきました。

駅に集合して大型バスで移動！
まずは和食屋さんでちょっとしたコース料理を頂きました。
メニューは、茶碗蒸し・カルパッチョ・飛竜頭と麩の煮付け・天ぷら・鶏肉と野菜の蒸し物・松茸ご飯・吸い物・漬物・黒ゴマプリン。
豪華！と言うほどではないかもしれませんが(~_~;)とってもおいしくて
家では手間がかかってこんなに一度には作れないし、器も素敵で目でも楽しめてよかったです。

今回は特別コースだそうで、普段のコースでは入れないところまで見学させてもらいました。
グラグラ煮沸している部屋にも入れましたが、まるでサウナ状態で暑かった。

麦芽をそのまま食べさせてくれて、とっても香ばしくておいしいので驚きましたが
ホップはなんともいえない刺激的な香りでした(>_<)。
この妙な香りが苦味や旨味になるのだそうですが、グェッときました…。

ビールはあまりたくさん飲めるほうではないけれど、試飲コーナーでできたて
シュワシュワのを飲ませてもらったら、なんとおいしいことでしょう！
とっても飲みやすくて、こんなにおいしく飲んだのは初めてでした。
調子に乗ってグイグイ飲んだら、真っ赤になってしまい、フワフワしてきました。

お土産にグラスをペアで頂き、ショップでお土産にマグクリップや
ビール酵母で作ったうどんなどを購入。

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