トマトソースのパスタ♪ | Cineword～シネワード～

ニンニクが使えないのはかなり痛いですね(^-^；
トマトソース系はニンニク、たまねぎ、ニンジン、セロリを微塵切りにして
バターでじっくり炒めたソフリットというのがベースになります。
一気に作っておいて小分けにして冷凍すると便利ですよ。

(2007年03月05日 23時38分17秒)

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2007年03月04日

今日は午前中のうちに、ほとんど用事をこなしてしまったので、
のんびりしてます。

昼はトマトソースのパスタ♪
まぁ、普段料理などしない僕なのでw
結果がどうなのかはご想像にお任せします(^-^;

作ろうと決めたのはいいのですが、
うちの父は、にんにくが大嫌いで、いつも困ってます。
ほんの僅かに使ったとしても、まるで嫌いなものをすぐに見つけてしまう子供のように
あっ、にんにくが入ってる！と主張し、食べないといい始めますw

結局、入っているものと入っていないものを用意しました。

以前、パスタのレシピを多く載せているところがあったのですが、
先ほどアクセスしてみたところ、どうやらやめてしまったみたい。
残念...
で、検索していたら、
日本パスタ協会
というホームページがあるのですね～
へ～～
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最終更新日 2007年03月04日 16時30分25秒
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■コメント

Re:トマトソースのパスタ♪(03/04)

nogli さん

Re[1]:トマトソースのパスタ♪(03/04)

アンチクリストさん

nogliさんへ
＞ニンニクが使えないのはかなり痛いですね(^-^；

そうなんです...
なぜあそこまで嫌いになってしまったのかが疑問です(^-^;

＞トマトソース系はニンニク、たまねぎ、ニンジン、セロリを微塵切りにして
＞バターでじっくり炒めたソフリットというのがベースになります。

おお～そうですか（メモ
ありがとうございます！！ (2007年03月05日 23時53分12秒)

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