鶏軟骨・長いも春菊カボ大根【猫ごはん】

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2009年03月08日

(8)

テーマ：ペットのごはん何にしている？(394)

カテゴリ： ☆猫ごはん

# 688

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Dinner
　'09.02.05
くつしたの晩ごはん

2月5日木曜日の手づくりごはんメニュー

【鶏軟骨と長芋・春菊・かぼちゃ・大根】
　・鶏軟骨（生、一口サイズに切ったもの）
　・長芋（鶏軟骨と煮て、細かく刻んだもの）
　・春菊（かつおのだし汁でゆでて、細かく刻んだもの）
　・かぼちゃ（かつおのだし汁でゆでて、細かく刻んだもの）
　・大根（かつおのだし汁でゆでて、細かく刻んだもの）

ちなみに大人の晩ごはんメニューは、
　◎ キムチ風味うどん鍋（大根・かぼちゃ・春菊・卵入り）
　◎ 鶏軟骨と長芋の土鍋蒸し
　◎ もやしのそぼろ甘辛あん（前日の残り）
などです。
日が経ったキムチが残っていたので、汁ごとうどんに投入。

土鍋ばっかりだな。

鶏の軟骨。
焼き鳥屋では必ずと言っていいほどよく注文する一品で
それは決まって塩焼きなのだけれど、

家でそれをしようと思うと
あまり上手く行かない。

コンロの魚焼きグリルで焼くと
脂分が落ちるとともに水分も抜けてしまって、
なんだかカスカスの干物みたいになってしまう。

で、最近、土鍋で焼くことを覚えて、

少し炒りつけたあとふたをして蒸し焼きにすると
鍋底に脂はたまるものの
ふっくらやわらかく焼き上がる。

ということが分かったので、

それなら、焼くばっかりじゃなくて
煮るってのも有りなんじゃないかと
長芋と炊いてみた。

これがなかなか旨くって。

長芋が鶏の脂も吸ってくれるので
おいしいエキスも逃すことなく。

そもそも、「軟骨は焼くものだ」と
思い込んでいたところが頭カタイな。

という話をしている間に
くつしたもとりあえずごちそうさま。

残りはまたしばらくして
食べに来て、

さ、寝よっかなー。

では、今回は耳のほわほわなど。
◎ おまけ ◎

このほわほわシリーズ、もういいんじゃない？

※各写真の上にマウスポインタを置いて２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

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● はじめましての方 ●

くつしたプロフィール

名前：くつした
性別：メス
誕生日：（推定）
　　　　2004年6月20日
　　　　（公園生まれ）
体重：平均3kg
特技：おすわり
　　　　まて
趣味：旅行

　今回の写真はこれで
　撮影しています。

　OLYMPUS E-420
　1000万画素デジタル一眼レフ
　＋
　ED 14-42mm F3.5-5.6
　（標準ズームレンズ）

　+　+　+

　おまけ写真のみ
　これで撮影しています。
ケータイカメラ。

　CASIO W53CA
　（EXILIMケータイ）
　515万画素 CMOS

● １年前のくつした ●

かくれんぼ。
(2008/3/4)

ふくろう八角ミラー

　8,190 円

　縁起がいいらしい。

八角鏡

3月8日 00516

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Last updated 2009年03月09日 18時05分57秒
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■コメント

Re:鶏軟骨・長いも春菊カボ大根【猫ごはん】(03/08)

ebinyu~ma さん

久コメですが、ほわほわシリーズは是非続けて欲しいです♪
（好物です）
ただ、ヒゲマユなどのぴょい～んシリーズとどっちが好きか言われたら
非常に困ってしまいそうですが・・

実は私も、いつ、くうちゃん用の土鍋の登場になるかとヒヤヒヤしていました、はい。 (2009年03月08日 19時57分23秒)

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Re:鶏軟骨・長いも春菊カボ大根【猫ごはん】(03/08)

くまさん555 さん

うちのねこさんもみみげ～＾＾
ときどき触って遊んでます！
（ねこさんにはすごく嫌がられるよ～＾＾）
(2009年03月08日 20時12分12秒)

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Re:鶏軟骨・長いも春菊カボ大根【猫ごはん】(03/08)

そら豆さん

やっぱりくーちゃんは猫舌？だよね。
耳毛。うちのオットも、だんだん長くなってきた気がする…

土鍋で鶏軟骨と長芋って、グ～。
炊いた長芋って、生と違ってほこほこして好きです。
(2009年03月08日 20時16分26秒)

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Re:鶏軟骨・長いも春菊カボ大根【猫ごはん】(03/08)

ぽんちび2009 さん

ぽちっと散歩★
軟骨もいけちゃうのですね。
ごりごりっとおいしそうです★ (2009年03月09日 16時14分49秒)

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◆ebinyu~maさん

さくらもち市長さん

◆毛マニアでしたか。
　ぴょい～ん系は、よく考えたら
　あまり撮っていなかったことに気づきました。
　私もまだまだですね。

　くつしたサイズのミニ土鍋（で可愛いの）があれば
　ぜひ手に入れたいと密かに思っていたりします。
　でも食器って、世の中に星の数ほどあるはずなのに
　自分にビビッとくるものは
　案外少ないです。（値段的にビビッと来ないこと多し。）

(2009年03月09日 16時16分59秒)

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◆くまさん555さん

さくらもち市長さん

◆「耳の中ど～なってんだ～♪」
　と中をのぞこうとしますが、
　くつしたも嫌がって逃げます。
　やっぱり耳はデリケートな部分なんでしょうか。
　くすぐったいだけかな？

(2009年03月09日 16時18分30秒)

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◆そら豆さん

さくらもち市長さん

◆耳毛に関するステキな告白ありがとうございます。
　どうして耳毛が長くなるのは
　男性に多いんでしょうね。
　でも女性は“毛”に敏感だから、
　万が一、耳に毛が生えてきたとしても
　見つけた時点でソッコー抜くか切るか
　しちゃいそうですけどね。

　煮たり焼いたりした長芋って、ほかのイモ類とは
　ちょっと違った感じがしますね。
　私も好きです♪
　オムレツとかに入れて、半煮えでシャキシャキするぐらいのも
　おいしいです。

(2009年03月09日 16時23分04秒)

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◆ぽんちび2009さん

さくらもち市長さん

◆あっ、おひさしぶりです。
　無事に復活ですね。

　軟骨もなかなかの好物です。
　スーパーでは売っている数が少ないので
　見つけたら思わず買ってしまいます。

(2009年03月09日 16時24分24秒)

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