野菜の豚肉巻き

★野菜の豚肉巻き★

butamaki

☆:;;:* 材料 *:;;:☆

豚ばら肉スライス 適量
お好みの野菜(※) 適量

※ にんじん、ピーマン、大根、ごぼう、アスパラ など 

【テリヤキソース】
醤油、砂糖、酒、みりん 各大さじ1くらい


☆:;;:* 作り方 *:;;:☆

1.野菜を千六本に切る

2.野菜を電子レンジで30秒チンする

3.テリヤキソースの材料を小さいボウルに入れて混ぜておく

4.野菜適量を豚肉でしっかり巻く

5.サラダ油をちょっとしいたフライパンで、
  豚肉においしそうな焼き目がつくまで焼く

6.テリヤキソースを入れてさらにしばらく焼く

7.盛り付けて完成!! 



テリヤキではなく塩コショウやしょう油で味付けしてもおいしそう!

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