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2004年11月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今まで使っていたみりんがなくなったので、たまには浮気をしようかと、地元有名本みりんを使ってみました。
お店で商品が見当たらないので、本社におうかがいし購入。
「飲んでみると違いがわかります」と言われ、前のみりんと飲み比べてみました。
確かに全然違います！
前のは辛口のズシンとくる味。
今のはあま～くて、アルコール度が高そう（昔飲んだお屠蘇みたい）
お酒では辛口好きな私。
煮物も、好みは前使っていたみりんです。
旦那さんはあまり違いがわからない模様（汗）
高かったのに････。
お店で商品が見当たらないので、本社におうかがいし購入。
「飲んでみると違いがわかります」と言われ、前のみりんと飲み比べてみました。
確かに全然違います！
前のは辛口のズシンとくる味。
今のはあま～くて、アルコール度が高そう（昔飲んだお屠蘇みたい）
お酒では辛口好きな私。
煮物も、好みは前使っていたみりんです。
旦那さんはあまり違いがわからない模様（汗）
高かったのに････。
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Re:みりん(11/05)
燈台守５６
さん
やはりね
ごんね
さん
やはり、違いがあるんですね。
ついついスーパーの特売で買って使ってますが。
これから、煮物や鍋ものの季節だから、
奮発してみりんを替えよう！
残念ですね。
壜だと、これが怖いんですよね。
でも、壜ていう容器からも、こだわりを感じます。
さぞおいしいみりんなんですね♪
(2004年11月06日 10時24分22秒)
ついついスーパーの特売で買って使ってますが。
これから、煮物や鍋ものの季節だから、
奮発してみりんを替えよう！
残念ですね。
壜だと、これが怖いんですよね。
でも、壜ていう容器からも、こだわりを感じます。
さぞおいしいみりんなんですね♪
(2004年11月06日 10時24分22秒)
Re:みりん(11/05)
れもん51
さん
割れちゃったんですか？ あらあら…
でも、みりんって、味が違うんですね、どれも同じようなものだと思っていました。
これからは、よく見て 買ってみようかしら♪ (2004年11月06日 19時07分26秒)
でも、みりんって、味が違うんですね、どれも同じようなものだと思っていました。
これからは、よく見て 買ってみようかしら♪ (2004年11月06日 19時07分26秒)
Re[1]:みりん(11/05)
風邪コアラ
さん
燈台守５６さん
そうなんです、ついつい怒ってしまいました（汗）
一生懸命に仕込みをしている杜氏さんを見ているので本当に申し訳なく思いました。
今度は大切に使います！ (2004年11月06日 20時56分51秒)
そうなんです、ついつい怒ってしまいました（汗）
一生懸命に仕込みをしている杜氏さんを見ているので本当に申し訳なく思いました。
今度は大切に使います！ (2004年11月06日 20時56分51秒)
Re:やはりね(11/05)
風邪コアラ
さん
ごんねさん
はい、私好みではなかったのですが、このみりんで晩酌する方もいるとか。
ちなみに一升瓶で購入したものは、愛知県碧南市にある「ココノエみりん」の「九重櫻」です。
私のお気に入りは「味の母」です。
美味しいみりんがありましたら、また教えてくださいね！ (2004年11月06日 21時00分09秒)
はい、私好みではなかったのですが、このみりんで晩酌する方もいるとか。
ちなみに一升瓶で購入したものは、愛知県碧南市にある「ココノエみりん」の「九重櫻」です。
私のお気に入りは「味の母」です。
美味しいみりんがありましたら、また教えてくださいね！ (2004年11月06日 21時00分09秒)
Re[1]:みりん(11/05)
風邪コアラ
さん
れもん51さん
是非、試してみてください！
今回で「調味料は奥が深い」と再認識しました。
少しの加減でお味が変わると、お料理が楽しく感じますよね（^^）
失敗しても、また頑張るぞ～！みたいなｗ (2004年11月06日 21時03分41秒)
是非、試してみてください！
今回で「調味料は奥が深い」と再認識しました。
少しの加減でお味が変わると、お料理が楽しく感じますよね（^^）
失敗しても、また頑張るぞ～！みたいなｗ (2004年11月06日 21時03分41秒)
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