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久しぶりの味

カテゴリ：カテゴリ未分類

「ドイツパンとおかしのみせしゅんた」さん。
今日はお友達と長い散歩。
通りがかりにしゅんたさんがあったので、久しぶりに食べたくなってお買い物。

今はなくなってしまったけれど、10年ほど前、しゅんたさんにはカフェスペースがありました。
当時、訪問介護ヘルパーとして働いていた私は、休憩やランチにしゅんたさんのカフェスペースよく使わせてもらいました。
具沢山スープとパンのセットをよく食べてました。
寒い季節は本当に体があたたまって、ありがたかったなあ。

生地が詰まっていてどっしりしたドイツのパンは、かめばかむほど甘みと小麦の味がましてきて。
久しぶりの味を堪能しました。

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