Feb 24, 2005
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カテゴリ: Drinks




こんなに珈琲の種類がある んですね♪』

私『はい♪ 50種類くらい ありますね。』



お客さま『ん。。。こんなにあると悩むなぁ。。。』

私『確かにそうですよね。 いつもはどのような珈琲をお飲み なんですか?』



お客さま『いつもは キリマンジャロ だね!』

私『なるほど。』



お客さま『でも、 珈琲全く初心者 なんですよ。

キリマンジャロ も香りが好きで買ってるだけだし。』

私『ふむふむ。キリマンの香りがお好きなんですね♪』



お客さま『こんなにあると、 どれを選んで良いのかわからない な。』

私『そうですよね、では どんな珈琲がお好きですか?

  酸味好きとか飲みやすいタイプがいいとか
。』



お客さま『んー。 飲みやすいのがいいなぁ 。』

私『なるほど、 キリマンジャロ を飲んでらっしゃって

  酸味などは気になりますか?』



お客さま『いや、大丈夫です。』

私『キリマンジャロは比較的酸味を持った豆なんですが、気にならないのであれば

  酸味はそこまで苦手ではなさそうですね。』



お客さま『へぇ~そうなんだ。でも まろやかで飲み易い ほうが良いかも!』

私『そいうことであれば、 ブレンド豆の カリブの王様 か、 珈琲の詠 がお薦めです!

カリブの王様 はとても香りの高い ブルマンNo1 に似せてブレンドしてあり

  インターネットのお客さまに大好評です♪




お客さま『そしたら、 カリブの王様 400gちょうだい♪ 焙煎してあるやつ無いの?

私『 当店 では注文を受けてから焙煎致しますので、

  30分くらいお時間頂けますか?そして焙煎具合ですが、どうされますか?』



お客さま『ん??』

私『 当店では ロースト(焙煎)指定 が出来ます ので、

ストレートでお飲みになるのであれば、ミディアムかシティが良いと思います。

私は酸味が苦手なのですが、 ミディアムだとちょっと酸味 を感じます。

シティではコク が出てきますね。』



お客さま『そうなんだ。そしたら、200gづつにして両方とももらうよ♪

珈琲豆って始めから茶色いんだと思ってたよ

   店に入ってきた時になんで珈琲豆が

   かぼちゃの種みたいな色してたんだ?とおもったよ(笑』



私『あはは^^結構珈琲豆=もともと茶色と思われてる方多いですよ。』

お客さま『だろーね。いやぁ、でも初めて焙煎したての豆飲むよ♪

   楽しみだo(*^▽^*)o♪』

私『でも、2、3日後がガスも抜けて飲み頃ですよ♪』


と,こんな感じのやり取りでした。

やっぱりまだまだ、【珈琲豆=もともと茶色】とか、

【焙煎してあるもの】の概念が強いのですね。



焙煎~出荷までの流れは こちら からご覧下さい♪



Beans510 の珈琲を飲んでいただき、本当の珈琲を知っていただけたら嬉しいな♪と

お客さまが帰られてから思いました!






Beans510に初めて来てくださったお客さまが

『今まで飲んだものより美味しかった♪香りがすごく良い♪』と言って

☆。・。*:" またBeans510に戻ってきてくれることを ☆。・。*:"





3月3、4日はレディースデイキャンペーンまた始まりますね♪


5000円以上購入すると500ポイントGETです!!

☆。・。*:" 女性の方はこの期間にお買い物したほうが! ☆。・。*:"









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Last updated  Feb 24, 2005 06:10:14 PM
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Re:今日、お店にこんなお客様が。。。(02/24)  
Taka&リー  さん
嬉しい事よね
お客様は神様☆彡
きっと満足してくれるわよ
だって510さんの珈琲は最高だもん
3月3,4日は500ポイント?
凄い美味しいお話し
是非購入しなくちゃ!! (Feb 24, 2005 06:52:25 PM)

うん  
茶色いのしかめにしないですもんね、普通は・・・。
もうすぐ、激安ブルックスがなくなるんですよ。
こちらで買いたいと思うのですが
どういうのがいいのかよくわからなくて。(今日のお客様とおんなじかも・・・)

私は酸味の無いほうがいいのですけど
それと砂糖とミルクも入れて飲むんですね。
お勧めありますか? (Feb 24, 2005 07:11:37 PM)

あ、  
とりあえず初級お試しセット?を頼んでみます。
うん。
では早速注文しときまーーす。 (Feb 24, 2005 07:14:52 PM)

同じサービス業として・・・  
NAUGHT2002  さん
sayakaさんの気持ち、凄く良く分かります。
お客様にまたご来店頂けた時、自分のサービス(商品)にやっと自身を持つ事が出来ますね。
喜んで頂く事、それこそがお客様商売の本当の楽しみですもんね!
私はお客様に「安いね~、ここは!」といわれる事が本当に嬉しいです。
払ったお代よりも、多くの満足感を持って帰って頂けた・・・。
そんな実感をもてます。

sayakaさんはコーヒーでお客様を幸せにして、お客様は言葉でsayakaさんを幸せにしてくれた訳ですね!
とても気持ちの良いお話でした。
本当に有難う御座いました♪

(Feb 24, 2005 07:19:15 PM)

なんだか自分を見ているようで・・・  
maxクン  さん
まだ、豆を買った事がない私は、このお客さんと同じ事を言ったと思います。(^^ゞ
まだまだ、ですね。
豆を焙煎してから2,3日してからの方が美味しいんですね?それも知らんかった~。
それなのに、いつかは自分で焙煎をしてみたい夢を持ってます。(^^ゞ (Feb 24, 2005 08:42:23 PM)

お客の好みから。。。  
お勧めの珈琲豆をセレクトしてくれるのは
嬉しいですね。私も珈琲を飲みますがいろいろ
飲み比べるまでに豆の種類がない(近隣では)
ので、実際に店舗に行って50種類もの中から
選べるなんて夢のようです。 (Feb 24, 2005 09:53:46 PM)

Re:今日、お店にこんなお客様が。。。(02/24)  
allDIY  さん
なんで珈琲豆がかぼちゃの種みたいな色してたんだ?・・・確かにそうですよね!!
さやかさんのブログを知るまで、
コーヒーの豆は茶色だと思っていました⌒∇⌒∥
また一人、Beans510さんのお客様が増える事になりそうですね!! (Feb 25, 2005 08:36:56 AM)

Re:今日、お店にこんなお客様が。。。(02/24)  
へえーー!
私、コーヒー好きだけど全然種類がわからなくて。
私の中ではワインと同レベルで好きなのに謎が多いものの一つです。
勉強になりました☆ (Feb 25, 2005 11:54:35 AM)

Re:今日、お店にこんなお客様が。。。(02/24)  
こんにちは!
私もこのお客さんに近いです。
豆によって香りも違うんですね・・
豆の味、香り、入れ方・・・
奥が深すぎ
(Feb 25, 2005 03:22:33 PM)

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