Mar 5, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
パッションフルーツのような香り
スマトラ・タイガーが届きました
【限定】スマトラ・タイガー(200g)
北スマトラ州のサウス・タパヌリ地区の小農家から集買した完熟豆から
スクリーン１９以上の大粒な豆をセレクトしたのがこのスマトラタイガーです。
ハーベスト・シーズン中に完熟したチェリーを同じ木から3度に亘って収穫しますが、
全ての工程において丁寧に作業されているので、ほとんど欠点がなく、
焙煎前にはほとんどハンドピック（不良豆のチェック）が不要だという
私たち自家焙煎店には嬉しいコーヒー豆です。
仕入れ商社マンの情報では「焙煎してから2－3日後がいい感じで、
豆を挽く時にパッションフルーツのような香りが広がりますよ」と言ってましたが、さてその香味は？
スマトラ・タイガーが届きました
【限定】スマトラ・タイガー(200g)
北スマトラ州のサウス・タパヌリ地区の小農家から集買した完熟豆から
スクリーン１９以上の大粒な豆をセレクトしたのがこのスマトラタイガーです。
ハーベスト・シーズン中に完熟したチェリーを同じ木から3度に亘って収穫しますが、
全ての工程において丁寧に作業されているので、ほとんど欠点がなく、
焙煎前にはほとんどハンドピック（不良豆のチェック）が不要だという
私たち自家焙煎店には嬉しいコーヒー豆です。
仕入れ商社マンの情報では「焙煎してから2－3日後がいい感じで、
豆を挽く時にパッションフルーツのような香りが広がりますよ」と言ってましたが、さてその香味は？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
ゴージャスぶた
珈琲について・お取り寄せについて
Calendar
プチ・グルメ☆東京食…
kasumi6303さん
酒道 しげちーしげさん
☆有閑倶楽部☆ ☆かぽりん☆さん
♪ヨリの子育て日記♪ ☆*・゜゜・*:.。☆..。.☆ЧoЯi☆*・゜゜・*:.。☆..。.さん
ハーブマルシェ通信 ぐっチャンさん
酒道 しげちーしげさん
☆有閑倶楽部☆ ☆かぽりん☆さん
♪ヨリの子育て日記♪ ☆*・゜゜・*:.。☆..。.☆ЧoЯi☆*・゜゜・*:.。☆..。.さん
ハーブマルシェ通信 ぐっチャンさん
© Rakuten Group, Inc.
