キュウリとザーサイのあえもの


キュウリを使ったもののご希望です。（ひろみにゃんさんへ）

材料：キュウリ　　　4本
　　　ザーサイ　　（桃屋のザーサイ）1/3瓶　　　　　　　
　　　長葱（白い部分）　　　　　　　1/2本
　　　白ゴマ　　　　　　　　　　　　大さじ１

作り方：①キュウリは千切りにして、塩を少々ふってもみ、水気を絞る
　　　　②長葱は、同じ位の千切りにし、水にさらし、水を絞る
　　　　③ザーサイも、同じ位の千切りにする
　　　　④①～③にゴマを加え、あえる



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