おうちごはん

おうちごはん

ポトフ



☆ポトフ
冷蔵庫にあるもので・・・

ポトフ

☆材料
キャベツ　１／４玉　　４等分に切る
玉ねぎ　　　１玉　　くし切り
人参　　　　１/２本　　乱切り
じゃがいも　　１個　　４等分
ソーセージ　　７本
にんにく　　２かけ
ﾁｷﾝｽｰﾌﾟの素　　１つ
塩・胡椒

材料を鍋に全部ひきつめて、水を浸るまで入れる、ふたをして３０分ほど煮こむ。塩胡椒で味を整える。
最初に炒めたりしなくても、野菜の甘さがぐっとひきたってオイシイです。セラミック鍋でつくると本当においしくできますよ。



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