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クックパル
今日は昼飯何食うかなぁ・・・
2009.06.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日はちょっと所用で両国を離れて、隣の駅の錦糸町界隈でのランチ
でした。何気なく店の前を通りかかるとカウンターのみのラーメンやさん
があり、新しく出来たんだと思って通り過ぎようとすると“大勝軒”と書か
れたのぼりがあり、お店の名前を見ると“錦糸町 大勝軒 つけ麺 海亀”
と看板に書かれていました。調度昼時でしたが、そんなに混んでなかっ
たので試しに入ってみました。
普通大勝軒系のお店ではもりそばと言いますが、ここではつけ麺と言う
見たいです。とりあえず普通のつけ麺にしようとお思いましたが、新商品
辛味つけ麺の文字につられてしまいました。
さて肝心の味ですが麺はもちっとした感じで、歯ごたえもよく好きな感じ
です。つけ汁は魚貝系の旨みがよく出ており、辛味も程好く、ちょっと濃
い感じですが、太めの麺にはこのくらいの濃さがいいのかもしれません。
とても美味しいつけ麺です。また機会があれば食べたいお店です。
錦糸町 大勝軒 つけ麺 海亀
東京都墨田区江東橋4-25-11 レーヴ錦糸町1F
TEL 03-3634-4017
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Re:6月9日のランチ(06/10)
Paris☆blanc
さん
つけ麺、食べたことないですぅ～
食べてるうちに、スープが冷めたりしないですか？
でも、美味しそうですね(^m^)
麺類が多くなる気持ち、分かります(笑)
私も、麺が大好きですから・・・♪
あッ！お腹が空いてきた(^^;)
でも、我慢して寝ます(笑)
(2009.06.10 23:24:02)
食べてるうちに、スープが冷めたりしないですか？
でも、美味しそうですね(^m^)
麺類が多くなる気持ち、分かります(笑)
私も、麺が大好きですから・・・♪
あッ！お腹が空いてきた(^^;)
でも、我慢して寝ます(笑)
(2009.06.10 23:24:02)
Re[1]:6月9日のランチ(06/10)
クックパル
さん
Paris☆blancさん
こんにちは
両国周辺ではつけ麺屋さんが多くあります。一度試し
て見てください。
確かに食べ進むうちにスープが冷めるときもあります
が、熱々の出汁スープを入れたり、温盛(あつもり)と
言って茹で上げた麺を水で〆ないで熱々のままスープ
につけて食べることも出来ます。
お店によって違いがあるので食べ比べると面白いですよ！
(2009.06.11 11:35:37)
こんにちは
両国周辺ではつけ麺屋さんが多くあります。一度試し
て見てください。
確かに食べ進むうちにスープが冷めるときもあります
が、熱々の出汁スープを入れたり、温盛(あつもり)と
言って茹で上げた麺を水で〆ないで熱々のままスープ
につけて食べることも出来ます。
お店によって違いがあるので食べ比べると面白いですよ！
(2009.06.11 11:35:37)
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