566487

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

copocopo☆pukupuku

Keyword Search

▼キーワード検索

のあぷ～

Calendar

New! かりん3656さん

昨日の料理と歩数　…

New! パピー殿さん

今日から、もう7月な… New! maria-さん

大丈夫だと思うわ♪(●… ちゃぴともにたんさん

【レーズン酵母・リ…

ゆみねー★さん

Comments

のあぷ～ @ Re[2]:定例会♪(07/01) New! ちゃぴともにたんさんへおはようございま…

のあぷ～ @ Re[1]:定例会♪(07/01) New! かりん3656さんへおはようございます。 …

ちゃぴともにたん @ Re:定例会♪(07/01) New! 　こんばんわ☆ わ～こんなにネクスガード…

かりん3656 @ Re:定例会♪(07/01) New! こんばんは(^-^) 今日はよく降りましたね…

のあぷ～ @ Re[5]:週末昼呑み♪(06/30) New! maria-さんへこんばんは。昼呑みって身…

Freepage List

2018年09月04日

シンプルパンとシンプル作りおき

(6)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：自家製酵母ハード系

台風接近ですね
25年振り？の大型台風だとか(>_<)

学校も昨日既に今日の休校を決定。
まだ授業らしい授業もないし、もともと午前だけでしたからね
夏休み終わったばかりなのに・・台風は仕方がない(^^;

娘サン、寛ぎウェアでテスト勉強&嵐のDVD鑑賞

旦那サンも電車止まらないうちに帰ってきて欲しいわ(T-T)

今年は台風も上陸多いですね
何事も起きませんように。

酒種でシンプルパン２種

レーズンとチョコチップ←旦那サン用ね

室温で軽く一次発酵した後２日冷蔵庫に寝かせています

こっちは緑茶入りパン
・・・ちゃんと煮出したけどお茶の味しない～(T-T)

このパン、セラベイクというスルッと取れるガラスの型で焼いてみました。

タルト型やスクエア型など色々あって口コミも良くて気になっていた商品。

最近は娘サンが食べないからパウンドやタルトなんて焼かないので買っても出番があまりないかなと思っていましたが(^^;
パンに使えるかと思ってスクエアとパウンド型買いました

パウンド型ですが、生地200gだと少し少なかったかな？

本当にスルッとノンストレスで取れます

型にはほとんど生地がついていないのでサッと洗って拭くだけ
シリコンより熱伝導は良さげです。

どんだけ片付け面倒なんだ、ワタシ(笑)

秋だし、パウンドも焼きたいな

ISHIZUKA/石塚硝子セラミックコーティング　セラベイク／パウンドケーキ

石塚硝子セラベイク　オーバルロースター　M　K−9492

ISHIZUKA/石塚硝子セラミックコーティング　セラベイク／スクエアロースター　M

やっぱり美味しい

たくさん作ったので恒例の冷凍甘酒も

作りおきも超シンプル。

ゴーヤとジャガイモは塩コショウのみ
ゆで卵
ピーラーでヒラヒラにした人参はお酢とピーナッツバター、醤油で軽く和えました。

この人参は娘サンが食べてくれた

さすが、ピーナッツバター好き。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2018年09月04日 11時03分21秒
コメント(6) | コメントを書く

[自家製酵母ハード系] カテゴリの最新記事

レーズン酵母ストレート★カンパ 2023年10月14日コメント(4)
久々にパン投稿 2023年03月16日コメント(2)
酒種★オレンジショコラセミハード & 価値… 2023年01月28日コメント(2)

■コメント

Re:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

パピー殿さん

始業式の次の日は臨時休業、子供は喜んでるのかな(笑)

今回の台風は風が凄い、怖い台風です。
台風の当たり年、もう台風はいらないね。 (2018年09月04日 11時45分25秒)

返事を書く

Re:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

かりん3656 さん

本当に今から夕方までがピークでしょうか・・・
すごい風ですね(´д｀|||)
明日畑に行くのが怖い(/o＼)

ガラスでも型離れがいいんですね！
焼き色もガラスだと付かないかなと思ってしまいますが

まだ動きは悪いですが整体が効いたようで痛みはほとんどないので
また塩パン作ってます(^^)
(2018年09月04日 13時50分03秒)

返事を書く

Re:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

おんちゃん母さん

こんばんは♪

台風の影響は大丈夫だったでしょうか？
雨だけでなく強風が凄かったですよね！

ガラスの耐熱容器、蓋付きのお鍋のような物がひとつありますが、パウンド型などあるとミートローフやテリーヌにも使えて便利ですよね♪
ちょっと重いのが難点だけど＾＾;

甘酒、私は切らさずに毎回作ってますよ♪
でも甘過ぎるので無調整の豆乳入れて食べてますが　笑

作り置き、シンプルなお味の方が後で色々と変化させやすくていいと思いますね(*^─^*) (2018年09月06日 17時53分58秒)

返事を書く

Re[1]:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

のあぷ〜さん

パピー殿さんへ
本当に、台風多いですね(>_<)
さすがに強風すごくて娘サンも少し怖がっていましたよ。
近年天災が多くて怖いですよね(T-T) (2018年09月07日 16時42分07秒)

返事を書く

Re[2]:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

のあぷ〜さん

かりん3656さんへ
今回の台風は風が強かったですね(>_<)
整体効果で緩和されたようで良かったです(^-^)

ガラス型、シリコンよりは熱伝導良さげですよ～!
もちろん昔からの食パン型が一番ですが(^^;
どうも我が家の食パン型は型離れが悪くてストレスなので・・・しばらくはガラス型でいくかも(笑)

(2018年09月07日 16時45分52秒)

返事を書く

Re[3]:シンプルパンとシンプル作りおき(09/04)

のあぷ〜さん

おんちゃん母さんへ
こんにちは♪
ありがとうございます(^-^)こちらはたいした被害もなく無事でした。
強風がすごかったですね(>_<)

甘酒×豆乳、ワタシも大好きです♪♪
(2018年09月07日 16時47分17秒)

返事を書く