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2007年01月30日
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カテゴリ: お料理教室
世界のお料理の日です^^

今回の大ヒットはご飯。炊くと、縦に長ーくなるご飯にサフランを贅沢に!加えて、ちょっと酸味のある実(何かよく分からないけど^^;)を散らして。塩味のする、ちょっとだけオイリーなご飯。癖になる感じ☆

チキンも、一度炊いて、後で焼きなおしてガダムマサラ味。サラダのドレッシングは、シーザーソースにマヨネーズを加えて、レモンを絞って入れる。

スープは難しい。麦??を炊いて、ミキサーにかけて、トマトペーストをお湯で煮たのを入れて、にんじんをすって、たまねぎをみじん切りにして入れます。新しい味でした♪

いやー、食べ過ぎました♪

次はエジプト料理らしい!!食べたことな~い!ワクワク♪





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最終更新日  2007年01月30日 20時55分44秒
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Re:イラン料理(01/30)  
そうよね~~~。あって然りの国籍料理なのよね~~~。。。。
だけど、新鮮!!!
エジプト料理って モロヘイヤが いっぱいなのかな? (2007年01月31日 13時24分54秒)

Re[1]:イラン料理(01/30)  
coral2006  さん
どうなんでしょうか!?楽しみなんです!
UAE料理は食べたことあるんですが、卵とグリーンピースと、チリでいためてありました。似てるのかなあ? (2007年01月31日 19時56分47秒)

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