(*'▽'*)わぁ♪えらいよ~すごいよ~♪
(^-^)//""ぱちぱち

・・・悪魔のささやき ・・・
縁を切らないために包丁を入れず、丸かぶりでお召し上がりください
(2006年02月03日 19時24分34秒)

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2006年02月03日
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今日は節分!!


太巻き。

実はころまる、お寿司屋さんにバイトしていたことがありまして、そこでパートのおばさんから教えてもらったんです。
うちの寿司屋じゃ、太巻きはやってませんでしたから、偉い人がいないとき、おばちゃんが教えてくれて、それをそのまま腹の中に入れたわけですが。。。
俗に言うつまみ食いってやつ?


まあ、とにかく、そこでのり巻きや軍艦の作り方は覚えたわけです。


その技術が節分に花開くとは!!

つーことで
はいど~~~ん!!

のり巻き
これは普通の太巻き。
のり巻き
これはサラダ巻き。
のり巻き
これはコロが食べるサーモン巻きと、 なんちゃってネギトロ。

このなんちゃってネギトロは、
マヨネ~~ズ を混ぜたものです。
ねぎが嫌いなコロのためにきゅうりが入ってます。
これ、ほんとに、ネギトロの味するんですよ。
どうぞ、お試しあれ。

いつもお世話になってるので、実家に分けてあげました。
実は作りすぎただけ。

コロに豆を投げつけられました。
ころまるが鬼に見えたんでしょうか?

こんな風にころまる家の節分は終わるのであった。





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Last updated  2006年02月03日 18時58分19秒
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うわ~~~~~!!!!  
作ってる・・・・
作ってるよ~~~~ころまるちゃん!!!
それも美味しそう!!!

でもホンマ思うけど・・ころまるちゃんって
お料理上手だよ~☆
器用だし。。。。
私なんか1回挑戦したけど見事に失敗Σ( ̄∇ ̄|||
今日はスシロー(回転すし)の巻き寿司買ってきた
(-_\)(/_-):ウゥ
食べつくしましたが。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ (2006年02月03日 19時20分20秒)

♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!  

Re:太巻きを作る。(02/03)  
ララ0908  さん
おいしそー!!!!
スゴイですね~!!さすがころまるさんっ!!
あたしは例外なく、買ってきました(笑)
でも、その「なんちゃってネギトロ」!!
かなーり気になるぅ・・・!!! (2006年02月03日 19時32分27秒)

Re:うわ~~~~~!!!!(02/03)  
♪♪Kana♪♪さん
>作ってる・・・・
>作ってるよ~~~~ころまるちゃん!!!
>それも美味しそう!!!

>でもホンマ思うけど・・ころまるちゃんって
>お料理上手だよ~☆
>器用だし。。。。
>私なんか1回挑戦したけど見事に失敗Σ( ̄∇ ̄|||
>今日はスシロー(回転すし)の巻き寿司買ってきた
>(-_\)(/_-):ウゥ
>食べつくしましたが。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
-----
寿司が好きすぎて、自分で作ってしまったって感じです。
買いに行かなくても作れればいつでも食える!みたいな。。
のり巻きはお料理じゃないよ~。
コツさえ掴めば、何本も巻けるさ!!
(そんなにいらないって!) (2006年02月03日 19時34分06秒)

Re:♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!(02/03)  
顔文字大魔王さん
>(*'▽'*)わぁ♪えらいよ~すごいよ~♪
>(^-^)//""ぱちぱち

>・・・悪魔のささやき ・・・
>縁を切らないために包丁を入れず、丸かぶりでお召し上がりください
-----
へ~、そんな意味があるんだ~。
こっちって、節分にのり巻きのり巻きって、騒ぐようになったのはごく最近なんだよね~。
どういう意味があるなんて説明しないで、ひたすらのり巻き食え!!ってさ~。
食べればいいもんだとばかり。。。
それに、コロが食べるためには切らないとね~。。
縁、切れちゃうかな~。。。ドキドキ

(2006年02月03日 19時36分42秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
ララ0908さん
>おいしそー!!!!
>スゴイですね~!!さすがころまるさんっ!!
>あたしは例外なく、買ってきました(笑)
>でも、その「なんちゃってネギトロ」!!
>かなーり気になるぅ・・・!!!
-----
いや、やってみって!!!
ネギトロになるから!!
作ってすぐ味見した時はちょっと・・・だったけど、ちょっとおいたら味がなじんでネギトロになったよ!
作った本人が一番ビックリした。(笑)
(2006年02月03日 19時38分47秒)

Re[1]:♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!(02/03)  
ころまるしゃんさん
>どういう意味があるなんて説明しないで、ひたすらのり巻き食え!!ってさ~。
>食べればいいもんだとばかり。。。
>それに、コロが食べるためには切らないとね
~。。
>縁、切れちゃうかな~。。。ドキドキ

実質にはほとんどムリなことなんで大丈夫じゃないの~(⌒▽⌒)アハハ!
ワタクシが小ぶりにこだわってた意味がわかったでしょ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

節分の日に恵方(今年は南南東)に向かい寿司を1本丸かぶりすると、その年は幸運が訪れるという言い伝えがあります。
「福を巻き込む」という巻き寿司、また鬼の金棒に
見立てて「鬼を食べる」ことから由来が来ています
              BYセブンイレブン
(2006年02月03日 19時51分53秒)

食べたい=======!!!  
 さらっとこんなに作れるなんて、、、すげぇ。。。

 さすが海苔職人!!!

 教えてほしいな===。

 そういえば、この間、旦那の弁当に海苔でチャレンジしてたら、、、、

 失敗して、、、、

 結局「日」って海苔で書いただけの、日の丸弁当になったよ^m^ (2006年02月03日 20時00分47秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
kinux  さん
またまた美味そうにできましたね。
さすが腕に覚えがあるだけのことはあります。

私は太巻きはやったことがありませんが
細マキは何度か作りました。
シャリの量が難しいんですよね。
ちょっと多いと巻けなくなっちゃう。 (2006年02月03日 21時23分39秒)

Re[2]:♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!(02/03)  
顔文字大魔王さん
いや、マジ、太巻き食べれますって!!
コロがいるから切ったけど、切らないで食べれろって言われたら、フードバトラー並に食べれるよ!
だって~、好きなんだもん。ポッ (2006年02月03日 21時36分10秒)

Re:食べたい=======!!!(02/03)  
ゆかぼんび~さん
> さらっとこんなに作れるなんて、、、すげぇ。。。

> さすが海苔職人!!!
> 
> 教えてほしいな===。
> 
> そういえば、この間、旦那の弁当に海苔でチャレンジしてたら、、、、

> 失敗して、、、、

> 結局「日」って海苔で書いただけの、日の丸弁当になったよ^m^
-----
「日」の次はなんて書きたかったの??
そっちの方が気になるわ!
あ、日の丸の日か。
カタカナならいけるんじゃない?? (2006年02月03日 21時37分26秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
kinuxさん
>またまた美味そうにできましたね。
>さすが腕に覚えがあるだけのことはあります。

>私は太巻きはやったことがありませんが
>細マキは何度か作りました。
>シャリの量が難しいんですよね。
>ちょっと多いと巻けなくなっちゃう。
-----
実はこのサーモン巻き、失敗。
サーモンあまりそうで2本入れたら巻けなくなった。。。
なんでも欲張ればまいねーな。(笑)
(2006年02月03日 21時38分51秒)

ころちゃんと同じく  
favoritemiri46  さん
なんちゃってネギトロに1票~(´▽`)ノ
新鮮なねぎ、おいしそうには見えるけど匂いが苦手だ~m(_ _)m
うちの太巻き、今日は味付けが薄かったし、母さん古い海苔使ったね?って感じの海苔でした。よって不完全燃焼~。ころまるしゃんとこは美味しそうだぁ~~。。(T_T) (2006年02月03日 22時05分15秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
ママ刑事  さん
うわ~~~~っ!豪勢・・・
来年はお願いします(^^;)
サーモン巻きが好きです!大好きです!!
ころまるちゃんはマメですな~・・ (2006年02月04日 10時47分01秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
けちぇ  さん
おはよ~~
って、もうお昼ですねぇ・・・^^;

スゴイ本格的な巻き寿司やん~~!!Σ(◎ロ◎*)
すばらしいですぅ~♪
昔のバイト経験が役に立った1日やってんねぇ~♪

ウチは夕べは巻き寿司が少し余ってしまったので、
旦那が今日のお昼ご飯に会社に持って行きました。(笑)
(2006年02月04日 11時31分18秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
よさ さん
え~、ころまるしゃん、こった特技もってったんだが!
すげー上手だ。こぃだば売り物にでぎるよ。
太巻きすし屋開店せば? (2006年02月04日 12時33分41秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
あったうぅ  さん
おいしそーだじょ~!!
節分で腕が発揮出来てる!

我が家の豆まきは、鬼=旦那
鬼に思いっきりマメをぶつけてウサはらす、あったう。 (2006年02月04日 13時24分10秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
momoっぺ  さん
すし屋でバイト経験ありとは!さすがころまるしゃん!!
マグロにマヨネーズ、夫も言ってたな。
簡単にオオトロの味になるんだぜ☆って(笑)

ほんとだったんだ~~( ̄▽ ̄;) (2006年02月04日 15時27分34秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
アローナ☆  さん
これ、作ったの?
買ったんでねぇのぉ?
こいだば、すんげー。
アタシだっきゃ、手巻きですら、じょんずに巻げねぇ。。。
(2006年02月04日 18時20分54秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
RINANANA  さん
ん~まそぉ~!!w(゜∀゜)w
うちは(節分に恵方巻)…って言うのは近年知ったのでいつも通りの食卓でした。
ご近所だったら私にも分けてほしいんだな★ (2006年02月05日 00時25分06秒)

Re:ころちゃんと同じく(02/03)  
favoritemiri46さん
>なんちゃってネギトロに1票~(´▽`)ノ
>新鮮なねぎ、おいしそうには見えるけど匂いが苦手だ~m(_ _)m
>うちの太巻き、今日は味付けが薄かったし、母さん古い海苔使ったね?って感じの海苔でした。よって不完全燃焼~。ころまるしゃんとこは美味しそうだぁ~~。。(T_T)
-----
旦那にはばれました。。。
ネギトロ。。
でも実家のオカンはわからなかったみたい。
一度やってみて! (2006年02月05日 11時15分18秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
ママ刑事さん
>うわ~~~~っ!豪勢・・・
>来年はお願いします(^^;)
>サーモン巻きが好きです!大好きです!!
>ころまるちゃんはマメですな~・・
-----
サーモンはコロの大好物!!
サーモンのサラダ巻きはほんとおいしいよね。
近くさいれば、作ってやるのにの~~~ (2006年02月05日 11時16分10秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
けちぇさん
>おはよ~~
>って、もうお昼ですねぇ・・・^^;

>スゴイ本格的な巻き寿司やん~~!!Σ(◎ロ◎*)
>すばらしいですぅ~♪
>昔のバイト経験が役に立った1日やってんねぇ~♪

>ウチは夕べは巻き寿司が少し余ってしまったので、
>旦那が今日のお昼ご飯に会社に持って行きました。(笑)
-----
バイトでやったことがこんな時に役立つとは。。。
チョットした特技になるかな?
バイトに感謝だね~。 (2006年02月05日 11時17分51秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
よささん
>え~、ころまるしゃん、こった特技もってったんだが!
>すげー上手だ。こぃだば売り物にでぎるよ。
>太巻きすし屋開店せば?
-----
よさしゃーん!おひさ!
今度会うことあったら、作ってけらよ~!!
でもご飯の味付けは「寿司の子」だはんで(笑)
(2006年02月05日 11時19分57秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
あったうぅさん
>おいしそーだじょ~!!
>節分で腕が発揮出来てる!

>我が家の豆まきは、鬼=旦那
>鬼に思いっきりマメをぶつけてウサはらす、あったう。
-----
うちの場合は鬼=ころまる
普段の鬱憤を思いっきり晴らすコロ・・・
クスン (2006年02月05日 11時21分43秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
momoっぺさん
>すし屋でバイト経験ありとは!さすがころまるしゃん!!
>マグロにマヨネーズ、夫も言ってたな。
>簡単にオオトロの味になるんだぜ☆って(笑)

>ほんとだったんだ~~( ̄▽ ̄;)
-----
うちのオカンは気がつかなかったよ。
旦那は気がついたけど。。。
旦那が言うにはサラダ油でもいいらしい。。。。
もう、「あ、そう」って感じで。(まだ角煮を根に持っている)
(2006年02月05日 11時23分22秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
アローナ☆さん
>これ、作ったの?
>買ったんでねぇのぉ?
>こいだば、すんげー。
>アタシだっきゃ、手巻きですら、じょんずに巻げねぇ。。。
-----
買ったんでねぇよ。
でも、ころまるも、手巻きは上手く巻けねぇ。
たぶん、姉もできるびょん。
姉妹揃って寿司屋勤務してだはんで。(笑) (2006年02月05日 11時25分09秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
RINANANAさん
>ん~まそぉ~!!w(゜∀゜)w
>うちは(節分に恵方巻)…って言うのは近年知ったのでいつも通りの食卓でした。
>ご近所だったら私にも分けてほしいんだな★
-----
こっちの人って、太巻きなんか食べなかったよね?
ここ最近だよね。
太巻き好きだはんで、便乗してみだ(笑) (2006年02月05日 11時26分08秒)

Re:太巻きを作る。(02/03)  
ORAHO  さん
すんげーなーーーころまるしゃーん!!
あちきだっきゃ手巻きどころかすし飯も
うまぐ作れねーじゃ…。
作りすぎだらタッパー持って関空がら
飛び立づはんで来年もいっぱい作ってけー。
あ、ちなみにおっとはサラダ巻であちきは
ネギトロ巻きが好きだけど、ぞうさんの
ほーがもっと好きです(爆)
(2006年02月05日 23時56分09秒)

Re[1]:太巻きを作る。(02/03)  
ORAHOさん
>すんげーなーーーころまるしゃーん!!
>あちきだっきゃ手巻きどころかすし飯も
>うまぐ作れねーじゃ…。
>作りすぎだらタッパー持って関空がら
>飛び立づはんで来年もいっぱい作ってけー。
>あ、ちなみにおっとはサラダ巻であちきは
>ネギトロ巻きが好きだけど、ぞうさんの
>ほーがもっと好きです(爆)
-----
なんも、寿司飯だっきゃ「すしのこ」だよ~!!
混ぜればいいだけの。。。
寿司屋にバイトしてたのがこんな風に役立つとは!!
うちの姉もできるはず。
しかし、ネギトロよりぞうさんがすきって!(爆) (2006年02月06日 12時48分21秒)

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