コスコジ1030
COSUCOJIという小さなセレクトショップを5店舗経営。女性を中心とした親子3世代で楽しめる、笑顔になれるお店を目指しています。 カッコいいお店、センスの良いお店はお金さえあればつくれます。でも「あったかいお店」はお金だけでは作れない。僕らコスコジがつくりたいのは関わる誰もがあったまる「あったかいお店」です。
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2010.10.14
カテゴリ： コスコジについて
今日は僕だけ休みをいただき家にいました
久しぶりに以前好きで撮りためていたNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」を見ました
今回見たのはお客さんに絶対にうまいモノを届けるというマグロの仲買人の話
その方のこだわりは本当にすごく、自分が気に入らないものは絶対に出さないと決めていて
どんなに市場たくさんのマグロが入ってきても、その日に気にいるマグロがなかったら買い付けない
イコールそれは売るものがないことになり店の売上はゼロ、経営としても大きな痛手
そこまでしても絶対にお客さんの期待は裏切らないという意地の張りようでした
でもだからこそ、その方は一流の寿司職人たちから絶大な支持されているんですよね
それを見て僕らコスコジにも同じことが言えると思ったんです
ただ僕の、そしてコスコジのこだわりとして
僕らの家族の笑顔というコンセプトに本当に合った商品や取り組みなのか？
それが働いているみんなの幸せにつながることなのか？
ここ一年やそこらの話ではなく5年10年といった長期的にみて正しいことなのか？
そこからズレたことはやりたくないし、ある意味、意地を張っている(守っている)と言っていいと思います
ただそこに現実というものがどうしてもあり、その現実にどうバランスをとって、折り合いをつけていくのか
これが本当に難しいのですが…僕の一番の仕事で役割でもあります
ただ忘れてならないのはお店とはお客さんによって存在を許され、お客さんや社会なためにあるということ
そして僕ら自身が個人個人が存在する理由もそこにはあること
なんて…テレビをみながら色々と考えてしまいました
でもゆっくりできていい休日
久しぶりに以前好きで撮りためていたNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」を見ました
今回見たのはお客さんに絶対にうまいモノを届けるというマグロの仲買人の話
その方のこだわりは本当にすごく、自分が気に入らないものは絶対に出さないと決めていて
どんなに市場たくさんのマグロが入ってきても、その日に気にいるマグロがなかったら買い付けない
イコールそれは売るものがないことになり店の売上はゼロ、経営としても大きな痛手
そこまでしても絶対にお客さんの期待は裏切らないという意地の張りようでした
でもだからこそ、その方は一流の寿司職人たちから絶大な支持されているんですよね
それを見て僕らコスコジにも同じことが言えると思ったんです
ただ僕の、そしてコスコジのこだわりとして
僕らの家族の笑顔というコンセプトに本当に合った商品や取り組みなのか？
それが働いているみんなの幸せにつながることなのか？
ここ一年やそこらの話ではなく5年10年といった長期的にみて正しいことなのか？
そこからズレたことはやりたくないし、ある意味、意地を張っている(守っている)と言っていいと思います
ただそこに現実というものがどうしてもあり、その現実にどうバランスをとって、折り合いをつけていくのか
これが本当に難しいのですが…僕の一番の仕事で役割でもあります
ただ忘れてならないのはお店とはお客さんによって存在を許され、お客さんや社会なためにあるということ
そして僕ら自身が個人個人が存在する理由もそこにはあること
なんて…テレビをみながら色々と考えてしまいました
でもゆっくりできていい休日
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[ 僕らの目指す理想のお店とは？]
「手書きの黒板」
「スタッフおもしろ写真」
「くだらないレターの特集」
「バカ正直な商品紹介」
「ド派手な商品」
「ハンドメイの演出」
「店内から聞こえる大きな笑い声」
「友達のような会話」
「お客と一緒に流す涙」
そんな「人のあたたかさを感じる」お店が僕は好きなんですよね
チェーン店のようなコピー&ペーストの
どこを切り取っても同じようなお店ではなく
働く人の
そこにいる人の
動きや気持ちが見え
息遣いが聞こえてくるようなお店
そんなお店が僕は好きです
ちょっとふざけてたり
やんちゃだったり
なんか「楽しい」がいつもそこのある
地域ごと
お店ごと
人ごとに違う
自由と遊び
表現できる
それが僕の理想です
【「家族の笑顔は女性笑顔から」それが僕らの中心テーマです】
この世の中は女性が笑顔ならなんとかなる
僕らはそう思っています
家庭の中も女性が笑顔だと
自然と家族みんなが明るくなる
自然と家族みんなが和やかになる
それだけ女性の笑顔は力を持っていて
周りみんなに影響を与えると思います
僕も病気のとき、妻の笑顔に何度助けられたことか
でも、きっとそれは昔からそうだったと思います
なぜなら「嬉しい」という漢字も
女性が喜ぶと書く
女性が喜び笑顔のところに
楽しいこと嬉しいことはやってくるんですね
そんな女性やママたちを応援することで
僕らの理念である「家族の笑顔」を増やしたい
そう僕らは思っています
「手書きの黒板」
「スタッフおもしろ写真」
「くだらないレターの特集」
「バカ正直な商品紹介」
「ド派手な商品」
「ハンドメイの演出」
「店内から聞こえる大きな笑い声」
「友達のような会話」
「お客と一緒に流す涙」
そんな「人のあたたかさを感じる」お店が僕は好きなんですよね
チェーン店のようなコピー&ペーストの
どこを切り取っても同じようなお店ではなく
働く人の
そこにいる人の
動きや気持ちが見え
息遣いが聞こえてくるようなお店
そんなお店が僕は好きです
ちょっとふざけてたり
やんちゃだったり
なんか「楽しい」がいつもそこのある
地域ごと
お店ごと
人ごとに違う
自由と遊び
表現できる
それが僕の理想です
【「家族の笑顔は女性笑顔から」それが僕らの中心テーマです】
この世の中は女性が笑顔ならなんとかなる
僕らはそう思っています
家庭の中も女性が笑顔だと
自然と家族みんなが明るくなる
自然と家族みんなが和やかになる
それだけ女性の笑顔は力を持っていて
周りみんなに影響を与えると思います
僕も病気のとき、妻の笑顔に何度助けられたことか
でも、きっとそれは昔からそうだったと思います
なぜなら「嬉しい」という漢字も
女性が喜ぶと書く
女性が喜び笑顔のところに
楽しいこと嬉しいことはやってくるんですね
そんな女性やママたちを応援することで
僕らの理念である「家族の笑顔」を増やしたい
そう僕らは思っています
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