八ヶ岳南麓より

昨日の天気とはうってかわって、美しい山がみえるよい秋の日になりました。

あちこちで早いところは稲刈り開始

家族総出で汗だくになって働くシーンが見られます。

日本らしい風景です。

そんな中、必死で畑で伸びきった雑草と闘う私に、移住組の老夫婦が散歩で通過しながら一言

｢その広さを一人でするのは無謀だね｣

｢そうよ、無理よ、もうやめておきなさい、冬になれば枯れるわよ｣

ご夫婦で一言ずつ声をかけて去って行きました。

つい、そう声をかけたくなるほどの畑ということなのでしょう。

そう言われてますますスピードアップ

鎌を持っていた手の豆がつぶれても鎌を振り回して、刈った草が山積みになりました。

本当はこれを燃やしたい

前回の分を燃やさずに重ねて置いたせいで、バッタやこおろぎの巣になってしまって、秋まきの野菜の芽をみんな食べられてしまったから

でも、刈ってすぐの草を燃やすにはそれなりの技が必要で、こわごわとやっているのでは燃えません。

燃やしてはいけない法律を無視してでも、燃やさないとやっていかれない現実があるのですが、それ以上に上手に火がつけられないなんて、情けないことです。

昔からやっているおばちゃんたちは本当に上手に燃やすのですが・・・

２時間ばかりの奮闘でダウン

どんどん色づくブラックバベリーを１０粒ほど持ち帰って、またブラムリーと煮ました。

今度はまじめに、お鍋で煮てから濾してみたのですが、それはもう見違えるほど綺麗に仕上がりました。

ブラムリーとブラックベリーのジャムがイギリスでポピュラーな理由がわかる気がしました。

とても美味しいし綺麗です。

１０粒と小さめブラムリー１個ならあっと言う間にできますし、どちらも同じ時期に庭で採れるならなおさらのことでしょう。

まだまだ赤い実がたくさん成っているブラックベリー

畑で奮闘したあとに、どうしても欲しくなる酸っぱいコンビ

ちゃんと作れば素晴らしいこのジャムにしばらくはまりそうです。