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October 4, 2003

10月4日：ハニー食パンを焼いたよ。/　はじめて使ったインスタントMIX

カテゴリ：カテゴリ未分類

＜今日のパン作り＞
ハニー食パン＆バターロール生地のテーブルロール♪

毎度おなじみのハニー食パン。耳はサクサク。中はふんわり。
いままで数多く作ったかいがあって、自分でも自信のあるパンです。
焼きたては切れないけど、端っこをちょっとだけ味見。
サクサクしておいしかったわ♪
Ｓテーブルロールはただ今発酵中。
あとはベンチタイムとって丸めて2次発酵から焼きです。
横半分にスライスしてハンバーガーにする予定。

牛ひき肉をバーガー用に薄いハンバーグにしました。
一応、パン粉も卵もタマネギもスパイスもあるんですけど、
ちょっと初めて買ってみました「ハンバーグヘルパー」！
牛乳に浸してふやかしてからひき肉に混ぜて形作るだけのものです。
どんな感じなのかな？？
一応、ひき肉250gに一袋とかかれていたんだけど、
ひき肉が200gだったので半分を混ぜ込んでみました。
お肉が多いほうがおいしいかなと思ったのと、
半端に残すと次に使いづらいかなと思って（笑）
さてさてお味はどんなでしょう。
そして、昨夜仕込んだ２chレシピの鳥ハム。ただ今冷蔵庫ね寝かせ中。

さっき見たらまだふんにゃりしてるのでまだまだのようです。

・・・レシピをよくよく読んだら「寝かせの目安は2日～5日」でした（笑）
明日は作れるかな？？

今日は朝ごはんがチビと私2人して10時ごろになってしまいました。
お昼になってもお腹がすかないので、そのままウォーキングをかねて

アピタに行ってきました。歩いてみると片道大体20分くらい。
障子はりをしようと思ったら糊がなかったので買いに行ったわけです。
で、買ってからおもちゃ売り場のお遊びスペースのブロックにはまりまくりのチビくん。
けっこう真剣に遊んでるので買うことにしました。
本当はLEGOの緑のバケツを買ってあげたいところだけど、
5000円や7000円のバケツを買う余裕はありません（笑）。
アピタのプライベートブランド「e-ｐｒｉｃｅ」の170ピース入りのブロックを買って帰りました。
安い、安い、1380円（笑）。でも、人形もクルマ型のブロックもはいってるし～～♪
それにね、チビにはLEGOだろうと安物ブロックだろうと関係ないみたい。
すっごく集中して遊んでました。
お城を作ってたんだけど、すごく上手にできてて写真とっちゃった！
楽しそうなんで、私も横からブロックをこっそり拝借して作ってたら
すごく怒って取り上げられてしまいました。
3歳になったらLEGOの赤いバケツを買ってあげるからね（笑）
その頃までブロックへの情熱が続いてたらの話だけど。
ところで、2人して昼抜きで外出してたんですけど、夕食のときも
チビはブロックに夢中で「ゴパンいなな～～い！」って。
ブロックから無理やり引き離して先にお風呂にはいったらそのまま寝ちゃった。
お腹すかないのかなぁ。

しかし、往復約40分のウォーキング＋ウインドウショッピングで
けっこうヘロヘロになってしまいました。運動不足を実感。
ヘロヘロになりつつも、明日もどっか行こうっと。
歩け歩け私ッ！！

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