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October 5, 2003

10月5日：マフィン風はやっぱりマフィンじゃない。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

＜今日のパン作り＞

バターロール生地のテーブルパン

「風」は所詮にせもの。
やってみたいとおもいつつ、なんとなく出来上がりに不安があって
つくってなかった「マフィン風」。
なんだか目の詰まった重たいカステラ風なのができました。
ぱっと見たかんじは膨らみ方といいてっぺんのひび割れ具合といい
なんだかいい感じなんですけど・・・私的にはおいしくない。

焼け具合が気に食わん。
やっぱりボウルで切るようにさっくり混ぜてふんわり焼いたもののほうが好き。
でも、混ぜてるときの羽根の動きを観察してたんですけど
パンをこねるとのはちょっと違う動きをしてました。
あれなら、バターが多くても均一に混ざるなぁと感心。
でもたぶんもう作らないでしょう。

テーブルパンは12個分のレシピを6個に分割して焼きました。
1個あたり80ｇくらいで分割したので焼きあがったときに
で、でかいっ！！と自分で作っときながら、驚いちゃいました。
プリーツレタスと手作りパティ（1個40ｇで作りました）2枚とチーズをはさんだら
バーガーキングなみのでかでかハンバーガーになりました。

今日は日曜日。
7時にごはんを作って出して、7時半にはチビを起こして3人でアバレンジャーたいむ。
けっこう大変なんです（笑）
だって、オープニングの暴れ、暴れ、暴れ～まくれ～♪にあわせて踊るチビのために
よこで、歌ってあげないといけません（笑）。早すぎて歌えないらしい。

そういえば、今日のタイトル見逃した。
先週の「そのアバレ、究極につき」ってのは似たのを聞いたことあるぞ！って感じで笑いました。
たけしの「その男、凶暴につき」？？？
過去にも「釣りバカ」とかあったし、笑えるんですよね～。
釣バカのときは浜ちゃんたちのアニメがエンディングで踊ってたし（笑）

朝から踊ってたチビくんですが実はなんだか咳き込んでいて、
今日は一日中家でおとなしくあそばせてました。
また明日病院に行かなくちゃならないかも？？と思うと
半日はつぶれちゃうからちょっと憂鬱です。
先週行った眼の腫れも、お腹と背中のブツブツも治ったばかりだというのに。

部屋遊びで、ブロックでいろいろ作って彼なりの「会心の作品」ができると
みて、みてと呼びにきます。
ほんと～に、本心を言えば「もぅ、仕事（家事だけど）にならんっ！うるちゃいっ！」
なんだけど、チビはうれしくて私に見せたいんだよね。
・・・そうそう、私も小さいときよくかけた絵や塗り絵をみてみて～～って
うるさくまとわりついたもんだ。私のママはよく付き合ってくれたなぁ・・・。
そう思うと、たとえそれが2，3分おきに呼ばれても
「どれどれ、うゎ～、上手にできたね！」と一緒に喜んでました。
一回一回やってることの手を止めて見に行くのは手間なんだけど、
見ちゃうと「この子ってばすごいっ！」っておもっちゃう親ばかなんだな。コレが。
さすがに、10回くらいですでにその優しいママぶりっこもつかれました（笑）

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