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September 30, 2004

9月30日：ルクより便利かな？遠赤ごはん鍋

カテゴリ：カテゴリ未分類

先週の木曜日に買いました。1480円。
いつもいくショッピングモールで「ご奉仕品」ってなってたの。
楽天とかデパートで見ると5000円から7000円くらいだったのに、
地元で1480円。持ってみたら重さもあるし、厚底だし、二重蓋だし、ちゃんと底に突起もついている。
ご奉仕品ってことはそのうち高くなっちゃうか、売り切れたら売り場から消えちゃうんだろうと思い、
ダメでも土鍋みたいに使えばいいかなと、買いました。これが先週の木曜日のお話。
買って満足？ではないけどそのままキッチンに放置してました。

おととい買い物に行ったら「広告の品1000円」になってました。・・・がーん。
ま、ちがうメーカーのらしかったんですけど、見本の展示品を見た感じは同じつくりでした。

食料品買って、最後にどれくらい売れたかな～～と見に行ったら完売してました。

今日、このお鍋でごはんを炊いてみました。
2合のお米を洗ってお鍋の2合の線まで水を入れて20分放置。
その後、沸騰するまで中火で、沸騰後は弱火で13分くらい？
二重蓋なのでふきこぼれないのがいいです。
上の蓋の穴から湯気が吹き出てきたら2分後くらいで火を止めて20分放置。
あとはしゃもじで混ぜて余分な水蒸気を逃がして出来上がり。

圧力鍋でたいたような、ふっくらもっちりしたごはんでした。う～～、おいしぃ。
作り終わってからよくよく取説を読んだら、
二重蓋が圧力鍋の役割をしてふっくらと炊き上がるんだそうです。

たまーに、ル・クルーゼで炊いたりしてみたことがあるんで

ル・クルーゼだと「頂きもののお高いお鍋」だから、鍋の方が心配で（笑）
いまいちやる気が起きなかったりします。
これならガシガシ洗ってもオッケーなのでこれから出番が多そうです。

ちなみに地元の美濃焼きの窯元さんの製品ですが、
実際はマレーシア工場の窯で焼いてるらしいです（笑）。

でも高いうちに買ってしまったのはやっぱり悔しいかも。

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