するが・ねぃちゃ~・だより 「さる、ぽつり。」

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手作りツナ


鮪はトンボマグロ(ビンチョウ)を使いました

<<材料 >>

マグロ 300グラム
オリーブオイル 100CC
スープストック 200CC
塩 適量
胡椒 適量
ローズマリー 適量
セロリ 適量

ローズマリーはかなりマニアックな香りなので
大好きな人は入れてね





ツナと野菜のサラダ

ウチの畑の子供達…キュウリ/トマト/紫玉葱



瓶に入れて冷蔵庫へ




参照: 2009/8/19の日記

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