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最近ねぇねをおみそ汁係に任命しました。
自分が作るとつい
「ああーめんどくさいなぁ~おみそ汁無くてもいっか」
とか、
「もういつもの鉄板トリオ(冷凍してある青ネギと薄揚げ、乾燥わかめ)
でいっか」
とかなってしまいがちだったので、
食育も兼ねて、まさに一石二鳥。
最初は味噌の分量がわからずに
家庭科の教科書通りに入れて濃いーのを作ってしまったり、
かきたまにしようとしたけど固まる前にかき混ぜちゃって
モロモロになってしまったりと
失敗を重ねましたが、最近はコツもつかんできたみたい。
みそも材料も一緒なのに、ひとが作るとおいしく感じるんだよねー。
先日、わたし一人で買い物に出て、
そういえば今日のおみそ汁の具あるんかな?
と思い電話すると、
「今日はアスパラにするよ」
「は?おみそ汁の具だよ?」
「・・・そうだよ」
どうやら上の本に載ってたみたいです。
目先の変わった、新玉ねぎとアスパラのおみそ汁。
春の香りがしておいしゅうございました
みんなでわけよう 2024.04.05
おいしいものいろいろ1 2023.08.28
おしいものいろいろ2 2023.08.28