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本場雲南　高級プーアル茶を貰いました。

雲南の女子大生親子に、四川料理をご馳走になった時、プーアル茶を
お土産に貰いました。本来なら、壮行会として、夕食をご馳走しなければ
ならないのに、夕食をご馳走になり、お土産まで貰って、こちらは何もなし。
日本男児として、いささか、お恥ずかしい限りであります。

で、これが、お土産に貰ったお茶です。
普アル（さんずいに耳）と書いてありますが、これでプーアルと読みます。アル海は、
雲南省にある湖の名前だそうです。

陳年と書いてありますが、これは、紹興酒で有名だと思いますが、「長い間蓄えた」、
と言う意味です。紹興酒では、３年以上寝かせたものを、陳年と言うと聞きました。


中はこんな感じです。
同じアパートの留学生に半分あげたので、半分半分になってますが、左側が生茶で
右側が熟茶です。陳年は塾茶の方です。


拡大写真です。
塾茶は独特の深い味わいのあるお茶でした。生茶もお湯を注いで暫く置いておくと、
味が出てきます。


このお茶を半分に割る時、きちんと包装されていたにも拘わらず、小さな虫が
いました。お茶を食べて生きてきた虫でしょうか？

同じアパートの、２３歳女子留学生、包丁でお茶を切る時に、小さな虫を
見つけて、「お湯を入れたら死んじゃうから大丈夫よ。」、と言ってくれました。
「何これー！　こんなの飲めない！」、なんて言われたら、居場所がないような
気持ちになったと思いますが、やさしいですよね。　さすが社長令嬢！

雲南省へ行った時に、このプーアル茶の専門店へ行きましたが、入り口に