きゅうりは 4分の1位の長さに切って 包丁の腹で叩く |
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生姜&茗荷は 千切りにする (長ねぎの千切りを 入れてもおいしいです) |
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ファスナー付きビニール袋に お酢・砂糖・ごま・ごま油 (お好みで醤油少々)と ↑の材料を全部入れる |
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空気を抜いて 真空にする ←のようにファスナーをして ストローで空気を吸うと 簡単にできますよ |
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冷蔵庫に入れて 1晩置いたら 出来上がり~~~ |
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