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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
絵本でみる日本文化…
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Comments
2008年12月01日
テーマ： 韓国！(18402)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日から早いもので１２月ですね～
昨日の日曜は結婚式があって、お手伝いに行ってきました。
２００名予定の結婚式に３００人が来て、かなりの賑わいで食事の準備を手伝いに行った私はナクチ（たこ）の切を言い渡され頑張ってやってきました。
ナクチの切とは。。。。。
結婚式や披露宴に行くと大体鍋があります。
牛肉やシュンキク、えのき、春雨なんかが入っている鍋ですが、全羅道ではこれに蛸が入ります。
お客さんが来たらガスをつけ、沸騰してきたらその中に蛸を入れます。
その蛸がゆだったら私たちの出番で、この蛸の足を食べやすい大きさに切って回ります。
最初は寒かった会場ですが、だんだん人も多くなるし鍋の蒸気で暑くなってきました。
本題のキムジャンですがこの結婚式が終わったらキムジャンしよう！と近所のアジュンマ達が行っていたので我が家もこれに合わせていました。
早速朝、上に住んでいるスンモの家でキムジャンするということで、手伝いに行ってきました。
私は助手で混ぜたりはしませんでしたが、息子娘に送るために箱つめにするのを手伝いました。
毎年やるキムジャンですが、まだまだ要領のつかめない私です。
昨日はやっとコチュ（とうがらし）のへたを取ってカル（粉）にしました。
４日の市場に買出しして５日にキムジャンの予定です。
今日はぺチュ（白菜）を買いに行きます。
ゴマを洗って干していためたり、出来ることから少しずつ準備しています。
年末だな～と感じるキムジャンです。
昨日の日曜は結婚式があって、お手伝いに行ってきました。
２００名予定の結婚式に３００人が来て、かなりの賑わいで食事の準備を手伝いに行った私はナクチ（たこ）の切を言い渡され頑張ってやってきました。
ナクチの切とは。。。。。
結婚式や披露宴に行くと大体鍋があります。
牛肉やシュンキク、えのき、春雨なんかが入っている鍋ですが、全羅道ではこれに蛸が入ります。
お客さんが来たらガスをつけ、沸騰してきたらその中に蛸を入れます。
その蛸がゆだったら私たちの出番で、この蛸の足を食べやすい大きさに切って回ります。
最初は寒かった会場ですが、だんだん人も多くなるし鍋の蒸気で暑くなってきました。
本題のキムジャンですがこの結婚式が終わったらキムジャンしよう！と近所のアジュンマ達が行っていたので我が家もこれに合わせていました。
早速朝、上に住んでいるスンモの家でキムジャンするということで、手伝いに行ってきました。
私は助手で混ぜたりはしませんでしたが、息子娘に送るために箱つめにするのを手伝いました。
毎年やるキムジャンですが、まだまだ要領のつかめない私です。
昨日はやっとコチュ（とうがらし）のへたを取ってカル（粉）にしました。
４日の市場に買出しして５日にキムジャンの予定です。
今日はぺチュ（白菜）を買いに行きます。
ゴマを洗って干していためたり、出来ることから少しずつ準備しています。
年末だな～と感じるキムジャンです。
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Re:キムジャンが始まりました～(12/01)
ヤッコ１１９
さん
早いですよね。
もう12月。年々早くなっているように感じます。
結婚式もこちらとは大分違うんですね。
200人予定に300人？？パニックになりそうです～ (2008年12月01日 13時29分37秒)
もう12月。年々早くなっているように感じます。
結婚式もこちらとは大分違うんですね。
200人予定に300人？？パニックになりそうです～ (2008年12月01日 13時29分37秒)
Re:キムジャンが始まりました～(12/01)
hemi*
さん
結婚式、おつかれさまでした。
そして、またまた今年もキムジャンの季節ですね。
こちらでキムジャンの様子を拝見するのももう、3回目くらいのようなきがします。
毎年、大変そうだな～と思いながらも、美味しそうなキムチと韓国の風習などを興味深く拝見してるんですよ～。
今年もがんばってください。 (2008年12月01日 23時51分34秒)
そして、またまた今年もキムジャンの季節ですね。
こちらでキムジャンの様子を拝見するのももう、3回目くらいのようなきがします。
毎年、大変そうだな～と思いながらも、美味しそうなキムチと韓国の風習などを興味深く拝見してるんですよ～。
今年もがんばってください。 (2008年12月01日 23時51分34秒)
Re[1]:キムジャンが始まりました～(12/01)
mitsuru318
さん
ヤッコ１１９さん
＞早いですよね。
＞もう12月。年々早くなっているように感じます。
＞結婚式もこちらとは大分違うんですね。
＞200人予定に300人？？パニックになりそうです～
-----
早いですね～１年があっという間に過ぎて行きます。
日本の結婚式は神社か教会かでして披露宴と言う形を取りますよね～
韓国もそうですが、披露宴の食事は大体何処も同じようです。都会は従業員がすべてしますが、田舎なんかは近所の人が手伝うことが多いです。手伝ってもらったら手伝いに行く！と言う感じですね！！ (2008年12月02日 09時33分34秒)
＞早いですよね。
＞もう12月。年々早くなっているように感じます。
＞結婚式もこちらとは大分違うんですね。
＞200人予定に300人？？パニックになりそうです～
-----
早いですね～１年があっという間に過ぎて行きます。
日本の結婚式は神社か教会かでして披露宴と言う形を取りますよね～
韓国もそうですが、披露宴の食事は大体何処も同じようです。都会は従業員がすべてしますが、田舎なんかは近所の人が手伝うことが多いです。手伝ってもらったら手伝いに行く！と言う感じですね！！ (2008年12月02日 09時33分34秒)
Re[1]:キムジャンが始まりました～(12/01)
mitsuru318
さん
hemi*さん
＞結婚式、おつかれさまでした。
＞そして、またまた今年もキムジャンの季節ですね。
＞こちらでキムジャンの様子を拝見するのももう、3回目くらいのようなきがします。
＞毎年、大変そうだな～と思いながらも、美味しそうなキムチと韓国の風習などを興味深く拝見してるんですよ～。
＞今年もがんばってください。
-----
人のうちに手伝いに行きながら、私もキムチを送ってくれるオンマがいたら。。。。といつも思います。
だって近所のアジュンマ達の娘や嫁はキムジャンしないんですから。。。。
若い世代はキムジャンなんてしないのでその内、このキムジャン自体が無くなる時がくるかもしれませんね！
私みたいに外国人がキムジャンをする時代が来るかもしれませんね～＾＾
今週いっぱい頑張ります。！！ (2008年12月02日 09時36分25秒)
＞結婚式、おつかれさまでした。
＞そして、またまた今年もキムジャンの季節ですね。
＞こちらでキムジャンの様子を拝見するのももう、3回目くらいのようなきがします。
＞毎年、大変そうだな～と思いながらも、美味しそうなキムチと韓国の風習などを興味深く拝見してるんですよ～。
＞今年もがんばってください。
-----
人のうちに手伝いに行きながら、私もキムチを送ってくれるオンマがいたら。。。。といつも思います。
だって近所のアジュンマ達の娘や嫁はキムジャンしないんですから。。。。
若い世代はキムジャンなんてしないのでその内、このキムジャン自体が無くなる時がくるかもしれませんね！
私みたいに外国人がキムジャンをする時代が来るかもしれませんね～＾＾
今週いっぱい頑張ります。！！ (2008年12月02日 09時36分25秒)
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