はらみのだらだら日記

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はらみ5219

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はらみ5219 @ Re:今までありがとう(09/30) みなさん、こんなにコメント寄せてくださ…

ケイケイ@ Re:今までありがとう(09/30) お疲れ様でした。こっそり始める時は、是…

ぷちてん525 @ Re:今までありがとう(09/30) こんばんは。む～～ん、そうかあ～～辞め…

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イエロー1219 @ Re:今までありがとう(09/30) そうか～。はらみさんのブログ面白かった…

だらだら

(514)

Dec 13, 2007

なんか負けちゃったみたいですな、浦和レッズ。（他人事ｗ）
私はそれほどでもないのですが、周りの人はさぞかしがっくりきていることでしょう。

今夜はすき焼き風鍋とうふ多目で開店中♪
さっき呑みや（バー）から直帰ｗした旦那とほぼ食べ終えてしまったどす。
なぜ「すきやき風」かというと、野菜ととうふ多目で、牛肉は
安いやつをちょびっとだしがわりにｗ使うだけだから。

思えば前はすきやき作るとなると、軽くプレッシャーはいってましたわ。
だって、割り下の味が決まらなかったんだもん。
めんどくさくて、つい既製のを買ったり。でも既製のって甘いんだよねー私には。
が、しかーし！

職人仕込みのすきやきのたれ（割り下） by かずよん

まあ、考えてみれば簡単なことなんだけどｗ、なかなか思いつかないものです。

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Last updated Dec 13, 2007 10:43:17 PM
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■コメント

関西のすき焼き

ココちんさん

関西では、すき焼きに割り下は使わず、砂糖、酒、醤油をドバドバッとすき焼き鍋に入れるんだすよ。
お店屋で食べると、割り下使う店も結構あるけどねぇ～。
ああ～、美味しいすき焼き食べたくなってきた～（涙） (Dec 14, 2007 03:40:47 AM)

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レッズ

esasaki さん

負けちゃったけど、いーんです。
ACミランを相手に、立派な試合をやった。素晴しい内容だった。そこがミソ。
いい酒が飲めたわ～。
(Dec 14, 2007 05:43:55 AM)

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Re:関西のすき焼き(12/13)

はらみ5219 さん

ココち～ん、西ではそうらしいねえ。あれかな？鍋で直で肉焼いて、上に砂糖ふったりするのかな？テレビで見た。東京の店でもやってたような。あれだと、肉の旨みが引き出せるんだろうなあ。でも私は余り砂糖やみりんが入ってて、しかもそれが煮詰まったりすると嫌なのだ。NYで作っちゃいましょうよ、すきやき～。 (Dec 14, 2007 07:17:21 AM)

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Re:レッズ(12/13)

はらみ5219 さん

esaちゃんとこじゃさぞかし盛り上がっただろうねえ～？私、出先の亭主に「どっち勝ってる？」って言われるまで他のチャンネル見てた（爆）。旦那さんだいじょぶだった？泣かなかった？（笑）変な寝言言わなきゃいいねえ、レッズがらみの。 (Dec 14, 2007 07:20:10 AM)

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