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はらみ5219
ようこそ迷い込んでしまった皆様～お目汚しですんませんですーほろ酔い（ちょい映画好き）主婦のだめだめ日記です～
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Comments
Dec 20, 2007
カテゴリ： 映画ほか
アバターってよくきくけど←こんなのあったら使うのになあ。
はらみさん、３９歳
職業 ぐーたら主婦
性格 自堕落
趣味 晩酌
好きな言葉 「ま、ま、もう一杯」
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おお！
お嬢様ココちん さん
Re:おお！(12/20)
はらみ5219
さん
きゃーココお嬢様～！鳥の丸焼きは、私の愛してる鶏肉料理の象徴なのよーん。本当は、焼き鳥とかフライドチキンとか色々絵を試してみたんだけど、みんななんか茶色の潰れたような絵になってしまってｗ、これが一番マシだったのよ～～。
(Dec 21, 2007 09:22:25 AM)
蒸し鶏
ケイケイ さん
一羽まるまる蒸してもおいしいですよ。
韓国映画の「おばあちゃんの家」で、男の子が「ケンタッキーが食べたいよ～、わ～ん！」と言うので、おばあちゃんが作ってくれた、あれです（＾＾）。
適当にさきながら、粗塩と胡椒を混ぜたのをつけて、食します。
きっと鶏肉星人はらみさんは、好きと思うなぁ。
作ってあげたいわ（笑）。 (Dec 21, 2007 02:52:38 PM)
韓国映画の「おばあちゃんの家」で、男の子が「ケンタッキーが食べたいよ～、わ～ん！」と言うので、おばあちゃんが作ってくれた、あれです（＾＾）。
適当にさきながら、粗塩と胡椒を混ぜたのをつけて、食します。
きっと鶏肉星人はらみさんは、好きと思うなぁ。
作ってあげたいわ（笑）。 (Dec 21, 2007 02:52:38 PM)
きゃー蒸し鶏♪(12/20)
はらみ5219
さん
ケイケイさーん、「おばあちゃんの家」何度も見る機会があったのに逃してます～。でも旦那が見てて今でも「ケンタッキー食べたいよ～（泣）」と真似するんですわーくそーｗｗ。
蒸し鶏いいですなー！ケイケイさん今度東京に遊びに来てぜひぜひ作ってくださいー！韓国料理で好きなのはガッタルビよりサムゲタンですー♪あー食べたいよお～♪ (Dec 21, 2007 08:14:03 PM)
蒸し鶏いいですなー！ケイケイさん今度東京に遊びに来てぜひぜひ作ってくださいー！韓国料理で好きなのはガッタルビよりサムゲタンですー♪あー食べたいよお～♪ (Dec 21, 2007 08:14:03 PM)
すんまへん・・
はらみ5219
さん
ケイケイさん、すんまへん、あの、鶏肉とキムチのチゲの料理名はなんでしたっけ？うろ覚えでガッタルビとか書いてしまった・・本当の名前が思い出せない・・ケイケイさんが知らなかったら申し訳ないですが。
(Dec 21, 2007 08:19:08 PM)
(Dec 21, 2007 08:19:08 PM)
惜しい！ダッカルビです（＾＾）
ケイケイ さん
トッポギも入れるとおいしいですよ。
サムゲタンはね、おうちでも「もどき」は作れます。
★若鳥を一羽買って、洗ったもち米（１合弱）と、にんにく・ナツメ・朝鮮人参・松の実など適当に入れて、タコ糸でお腹をしばります。（または爪楊枝で止めちゃう）
★それを寸銅鍋か何かに入れて、かぶるほどお水を入れます。
★沸騰したらアクと脂を取りながら、中火～弱火で４～５時間炊きます。
ばらばらになってくるので、ぐちゃぐちゃにして、骨と皮を取ってお粥状態にして下さい。丼におねぎを入れて、お塩と胡椒を食べる時に入れます。
にんにくは一かけでいいですよ。
あぁ、やっぱりはらみさんに食べてもらいたい（笑）。
(Dec 21, 2007 10:55:55 PM)
サムゲタンはね、おうちでも「もどき」は作れます。
★若鳥を一羽買って、洗ったもち米（１合弱）と、にんにく・ナツメ・朝鮮人参・松の実など適当に入れて、タコ糸でお腹をしばります。（または爪楊枝で止めちゃう）
★それを寸銅鍋か何かに入れて、かぶるほどお水を入れます。
★沸騰したらアクと脂を取りながら、中火～弱火で４～５時間炊きます。
ばらばらになってくるので、ぐちゃぐちゃにして、骨と皮を取ってお粥状態にして下さい。丼におねぎを入れて、お塩と胡椒を食べる時に入れます。
にんにくは一かけでいいですよ。
あぁ、やっぱりはらみさんに食べてもらいたい（笑）。
(Dec 21, 2007 10:55:55 PM)
ダッカルビでしたかｗ
はらみ5219
さん
あうー食べたいなーー！私は鶏肉が煮込んである料理が大好きなんですよおー！アジアなカリーとか、和食な煮物とか。ううーケイケイさんのレシピだけでもよだれがｗｗ今度、いや多分来年だけど絶対「もどき」作ります！しかし文化って面白いですねえ、アメリカじゃ同じように鶏肉に米詰め込むのに調理法は丸で違うんだものねえ。今頃準備してるんだろうなあ、アチラでは・・。
(Dec 21, 2007 11:28:02 PM)
(Dec 21, 2007 11:28:02 PM)
骨付き鶏肉煮混みなら！！！
ココちん さん
骨付き鶏肉を何時間も煮込む料理は、私の得意中の得意でっせ！
毎週、必ず、骨付き鶏肉を４，５時間煮込んだスープで、カレーやスープ、おでんや稲庭うどんなど、何かを作ります。だって、コラーゲン（うふふ）
鶏肉でとったスープにゴマやキノコ類、野菜、豆腐をいっぱい入れて、最後にかき玉にしたスープは最高に美味しいよおん。
カレーも、肉がボロボロになって超美味しいです。
ザムゲタンは、こっちの韓国料理屋でよく食べますが、鶏が丸ままでてきて、真ん中で切れていて、お玉を使って割ってくれます。
食べる時に、自分でお塩とネギを入れて味付けせにゃならんだよ。
冬にぴったりなのに、韓国では夏バテ防止と冬に風邪をひかないように、と夏に食べる食べ物なんだそうです。 (Dec 22, 2007 06:33:04 AM)
毎週、必ず、骨付き鶏肉を４，５時間煮込んだスープで、カレーやスープ、おでんや稲庭うどんなど、何かを作ります。だって、コラーゲン（うふふ）
鶏肉でとったスープにゴマやキノコ類、野菜、豆腐をいっぱい入れて、最後にかき玉にしたスープは最高に美味しいよおん。
カレーも、肉がボロボロになって超美味しいです。
ザムゲタンは、こっちの韓国料理屋でよく食べますが、鶏が丸ままでてきて、真ん中で切れていて、お玉を使って割ってくれます。
食べる時に、自分でお塩とネギを入れて味付けせにゃならんだよ。
冬にぴったりなのに、韓国では夏バテ防止と冬に風邪をひかないように、と夏に食べる食べ物なんだそうです。 (Dec 22, 2007 06:33:04 AM)
Re:骨付き鶏肉煮混みなら！！！(12/20)
はらみ5219
さん
あうーココさん、旨そーじゃないっすか！
煮込んでぼろぼろになった鶏肉を箸ですくって・・・
ああ・・・（妄想中）
来週旦那がいないときにやるぞー！（旦那は鶏肉が嫌いってわけじゃないんです、ただわたしほど好きじゃないっつうだけです。だから作らないんですねー） (Dec 22, 2007 07:00:04 PM)
煮込んでぼろぼろになった鶏肉を箸ですくって・・・
ああ・・・（妄想中）
来週旦那がいないときにやるぞー！（旦那は鶏肉が嫌いってわけじゃないんです、ただわたしほど好きじゃないっつうだけです。だから作らないんですねー） (Dec 22, 2007 07:00:04 PM)
アバター！
esasaki さん
こんなのあったら、お金を出してでも使う！このまま私でも使えそうだし♪
いや～、鳥肉料理話で盛り上がってて、思わずヨダレが・・・！トリバンザイ!! (Dec 22, 2007 08:30:35 PM)
いや～、鳥肉料理話で盛り上がってて、思わずヨダレが・・・！トリバンザイ!! (Dec 22, 2007 08:30:35 PM)
鶏肉どげんかせんといかんｗ
はらみ5219
さん
esaちゃん！私は貴方と呑むときは貴方が美味しそうに手羽先をほおばってるので、嬉しくて思わず薦めちゃうのよーん。あー鶏煮込み料理、今年中にどげんかせんといかんばい！
(Dec 22, 2007 10:36:23 PM)
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