はらみのだらだら日記

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Jan 27, 2008
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カテゴリ: だらだら
うお~~!相撲すごかったねーー! 白鵬おめでとう!
うーんやっぱね、白鵬が勝たなきゃまずかったわけよ、だって朝青龍勝っちゃったら
相撲なんて2ヶ月ぐらい休みとってもいいーんだ!
ってことになっちゃうもんね?ね?
やー良かった、とにかく安心。



今日は陽も当ってたし、いつもほど寒くなかったので、
前々から目をつけていた江古田のらーめん屋へ出撃。

油そば専門店「そもそも」という店。
何でも最近は「あえそば」がブームだとか?
そうなの?(←知らねー)

いかにも女子供に訴えてる感じw
「油そば」でいいじゃんね?
「汁なしそば」とか。

店はカウンターのみで、すぐ後ろに壁が迫ってて、ちょっと窮屈な印象。
本当に油そば以外なかったです。
券売機には「小」「中」としかあらず、
後はトッピングメニューのみ。(でもビールはあったの♪)
私は「小」、旦那は「中」に半熟卵をトッピング。

んで、とにかく食してみたわけですが。う~む。


油そばって、あったかい麺に油分の多いたれや野菜やチャーシューその他などを
入れて、まぜまぜして食べるのです。

家にあるラーメン雑誌にあるのより、海苔が少ないぞ?
ねぎも少ないぞ?・・チャーシューはあまり「いらない派」だから少なくても
いいんですが、・・なんかこう、トッピングにインパクトがない。
冷ますのをふせぐため、器がすり鉢上でやけに大きいのも、
麺が寂しく見える原因か?


麺自体は美味しかったとは思います。食感もよかったし。
ただわざわざまたバスに乗って行くほどじゃないかもなあー。
もっとトッピングに色々野菜をのせたり、卓上に例えば揚げニンニクとか
ごまとか、柚子こしょうとか青海苔とか、色々置いて、
お客さんに好きにさせたらもっと面白いと思いますねー。

↓こちらです。
http://smz.que.jp/blogq/e4148.html?PHPSESSID=f6f70848bc5583a6f5c988ce6edd7ba3





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Last updated  Jan 28, 2008 01:30:04 PM
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あぶらそは・・・(-_-;)  
ゴロちゃん さん
ラーメンは好きだけど、油そばはあまりいいイメージが無いなぁ(-_-;)
今まで食べた数件がことごとくゴロちゃんの好みでは無かったせいかな?
自分で油そば開発しちゃおっかな♪
(モチロン、自分で食べる為のものですヨ^_^;)
あ、トッピング自由、賛成でっす(≧ω≦) (Jan 28, 2008 02:29:03 AM)

油そば・・・。  
esasaki さん
しばらく食べてないなあ。
近所に風風があったときには、時々食べてたんだけど。
私的には、飲みながら食べるのには油そばはちょうどよくて好きだったわ。 (Jan 28, 2008 05:25:28 AM)

Re:あぶらそは・・・(-_-;)(01/27)  
はらみ5219  さん
おお!ゴロちゃん、ぜひ自作油そばやっちゃってください!具はいっぱいお願いしますよー!
私は一度だけ、賄いで「油うどん」を作った!あったかいうどんに冷し用つゆとごま油とちょい醤油をかけ、揚げ玉とねぎとわかめをトッピング!ぐちゃぐちゃかき混ぜて喰ったらまあイケたなあ。新作メニューにするほどじゃなかったけどw賄いの気分を変えるのには良かった。 (Jan 28, 2008 09:07:28 AM)

Re:油そば・・・。(01/27)  
はらみ5219  さん
esaちゃん、そうそう、確かに散々呑んでからの締めのほうがいいかも。アレをわざわざお腹すかしてバスに乗って食べに行くことはなかったw麺は美味しかったんだけどなあ。物足りなかったよんw
(Jan 28, 2008 09:10:08 AM)

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