何も無い　福井県のブログ

このところ時々夕食の食卓に「水がに」が乗る。

一人１片の割り当て・・・・

これがズワイガニなら１万円はする。

女房いわく「セイコガニ」シーズンが終わるまで蟹を食べるのを待ちましょう！

これが可也美味いが、値段は安い。

蟹は３倍酢が通説だが、デコは大根おろしの汁を使う。

味付けは薄口醤油。

先ずはお酒のつまみ、後が熱いご飯に乗せて食べる。

熱いご飯に乗せると蟹の匂いが何ともいえない感じ。

女房いわく「毎日は買えないよ」

デコ「たまに食べるから美味しいんだ？」

そんなものだ金持ちは口が肥えてしまって何を食っても美味しく感じない不幸者に見える。

口だけ達者な貧乏人のやせ我慢だ！