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2012/05/16
テーマ： 楽天レシピ(155131)
カテゴリ： 楽天レシピ
はなまるマーケットを見ていて、
冷蔵庫にある材料でヘルシー団子を作りました。
鶏のミンチに豆腐、シーチキンを入れるので、
かなりヘルシーですが、
ボリュームがあります。
最近はなんでも塩麹で味付けをしてます。
料理名：肉団子スープ
作者： dekotan1
■材料（３～５人分）
鶏ミンチ / １５０グラム
シーチキン / 小１缶
玉ねぎ / 半分
豆腐 / 半丁
青ネギ / １束
塩麹 / 大さじ２
出汁醤油 / １００ｃｃ
水 / １０００ｃｃ
片栗粉 / 大さじ３
生姜 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
肉団子の中に豆腐、シーチキンを入れますので、
分量が増えてヘルシーになります。
青ネギをたっぷり入れたスープなので、
体調が悪い時にも飲みやすいです。
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