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デリソム
福岡県北九州市小倉在住の(ワインの)ソムリエによるブログ。 デリバリーソムリエの仕事内容の紹介や、ワイン、サービスについて思ったことを書いています。ワインを買いたい方は、直営サイト「プレゼントワインショップ」へ！
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公式サイト【 デリソムドットコム 】のウェイティングバー形式でおくる「 デリソムブログ 」
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2008.07.02
カテゴリ： その他のデリソムで
私のホームページ 「デリソムドットコム」
のリニューアルに引き続き、以前書いたテレビ取材の放送日が決まりました。
7月5日土曜日10:30からの「気ままにLB」に、少しだけ登場させていただきます。前回は、地震のため番組が中止になりましたが、今度は放送されると思いますので、皆様時間の許す方はご覧ください＾＾
ちなみに、番組で次のように紹介されています。以下前回の日記から抜粋です。
デリソムとして、ご家庭に出張サービスをしますと紹介していただけるのですが、お客様のご要望にお応えするというところで、「カップラーメン」にワインを合わせてほしいというご要望が＾＾；
電話で、このことを聞いて「とんこつですか？」と聞くと「トマト味です」とのこと！なかなか近くのスーパーやコンビニになくて探しました。すると「チリトマト味」で、ちょっとだけピリッとします。単なるトマト味よりもワインを合わせるのが難しくなります。
結果、私がとった方法は・・・続きはテレビ番組をご覧ください＾＾
←テレビ放送を楽しみにしてクリック！
シュルトハウザー・ピノ・ビアンコ【サン・ミケーレ・アッピアーノ】
前回は コルボ・ロッソをテレビで紹介した
イタリアの中でも良質な白ワインをつくるアルト・アディジェ州の白ワイン。特にこの作り手は、白ワインのスペシャリストともいえる作り手です。ラベルがドイツっぽいですが、イタリアのドイツともいえる州で、陽気なイタリア人気質よりも真面目なドイツ人気質の人が多いとか。
：：：：：：：：：◇－OFFICE GO SEE－◇：：：：：：：：：：：
┳
●●● デリソム
.●● 北九州小倉在住のデリバリーソムリエ
.● 【デリソムドットコム】http://derisomu.com
7月5日土曜日10:30からの「気ままにLB」に、少しだけ登場させていただきます。前回は、地震のため番組が中止になりましたが、今度は放送されると思いますので、皆様時間の許す方はご覧ください＾＾
ちなみに、番組で次のように紹介されています。以下前回の日記から抜粋です。
デリソムとして、ご家庭に出張サービスをしますと紹介していただけるのですが、お客様のご要望にお応えするというところで、「カップラーメン」にワインを合わせてほしいというご要望が＾＾；
電話で、このことを聞いて「とんこつですか？」と聞くと「トマト味です」とのこと！なかなか近くのスーパーやコンビニになくて探しました。すると「チリトマト味」で、ちょっとだけピリッとします。単なるトマト味よりもワインを合わせるのが難しくなります。
結果、私がとった方法は・・・続きはテレビ番組をご覧ください＾＾
←テレビ放送を楽しみにしてクリック！
シュルトハウザー・ピノ・ビアンコ【サン・ミケーレ・アッピアーノ】
前回は コルボ・ロッソをテレビで紹介した
イタリアの中でも良質な白ワインをつくるアルト・アディジェ州の白ワイン。特にこの作り手は、白ワインのスペシャリストともいえる作り手です。ラベルがドイツっぽいですが、イタリアのドイツともいえる州で、陽気なイタリア人気質よりも真面目なドイツ人気質の人が多いとか。
：：：：：：：：：◇－OFFICE GO SEE－◇：：：：：：：：：：：
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見ましたよ～
JOO さん
テレビ見ましたよ。ワインの魅力や、それを楽しむ文化がもっと浸透するといいですね。
先日は日和庵でお世話になりました。古酒になると、事前に預かって頂いて休ませた方がよいのかな･･･と個人的には感じました。
毎回何かと勉強になります。また福岡から馳せ参じますね。
ところで先日お話されていた、キャプテンが見つけてきたワインの銘柄を忘れてしまいました。是非また紹介して下さい。 (2008.07.05 23:56:49)
先日は日和庵でお世話になりました。古酒になると、事前に預かって頂いて休ませた方がよいのかな･･･と個人的には感じました。
毎回何かと勉強になります。また福岡から馳せ参じますね。
ところで先日お話されていた、キャプテンが見つけてきたワインの銘柄を忘れてしまいました。是非また紹介して下さい。 (2008.07.05 23:56:49)
追記です
JOO さん
追記
いつもと全く変わらない寺井さんを、テレビを通して見ていると不思議な気がしました。
スーパーにとりあえず並べられているワインを見ると（極東ファディーは別かもしれませんが）、文化としてのワインが全く伝わっていない気がして、何か悲しくなります。
今回の放送を通して、少しでもワイン→食事→生活を楽しむ人が増えるといいですね（カップ麺はさすがに大変そうでしたね（笑））。 (2008.07.06 00:12:16)
いつもと全く変わらない寺井さんを、テレビを通して見ていると不思議な気がしました。
スーパーにとりあえず並べられているワインを見ると（極東ファディーは別かもしれませんが）、文化としてのワインが全く伝わっていない気がして、何か悲しくなります。
今回の放送を通して、少しでもワイン→食事→生活を楽しむ人が増えるといいですね（カップ麺はさすがに大変そうでしたね（笑））。 (2008.07.06 00:12:16)
ありがとうございます
デリソム
さん
＞ＪＯＯさん
テレビ見ていただけましたかぁ＾＾
ありがとうございます！！
古酒は、確かに落ち着かせたほうがいいかもです。いえ、先日お話したように気持ちって大事なので、やはり落ち着かせたほうが美味しいと感じていただけると思います。
味も（古酒なら）、違いはでるのではないかと思いますし。
ワイン、了解です。
じゃあ、せっかくなので次回のブログの記事で紹介させていただいてもよろしいでしょうか（毎回ブログの記事にあわせて、関連したワインを選ぶのって、しんどいので＾＾；）
それと、ファディは残念ながら現在は提携終了しているので、ワインがどうなっているかは分かりません。すいません。
文化としてのワイン・・・私にはまだまだ、そこまでを一般の方に伝える実力はないかもしれませんが、やはりビールとは違ったアプローチで飲んでいただけるように日々努力しているつもりです♪♪
また、お会いできるのを楽しみにしていますね！！ (2008.07.06 01:41:07)
テレビ見ていただけましたかぁ＾＾
ありがとうございます！！
古酒は、確かに落ち着かせたほうがいいかもです。いえ、先日お話したように気持ちって大事なので、やはり落ち着かせたほうが美味しいと感じていただけると思います。
味も（古酒なら）、違いはでるのではないかと思いますし。
ワイン、了解です。
じゃあ、せっかくなので次回のブログの記事で紹介させていただいてもよろしいでしょうか（毎回ブログの記事にあわせて、関連したワインを選ぶのって、しんどいので＾＾；）
それと、ファディは残念ながら現在は提携終了しているので、ワインがどうなっているかは分かりません。すいません。
文化としてのワイン・・・私にはまだまだ、そこまでを一般の方に伝える実力はないかもしれませんが、やはりビールとは違ったアプローチで飲んでいただけるように日々努力しているつもりです♪♪
また、お会いできるのを楽しみにしていますね！！ (2008.07.06 01:41:07)
【毎日開催】
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