「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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手作り大好き でみママの日記
チョコブラウニー
ミルクチョコレート:195g(3枚分)
チョコベビー:2箱
無塩バター:80g
卵:2個
上白糖:40g
薄力粉:50g
クルミ:80g
型用のバター、強力粉(なければ薄力粉):適量
★作り方
1. オーブンを180℃にセットする。型の内側にバターを薄く塗り、底にオー ブンシートを敷く。強力粉(なければ薄力粉)をふるう。クルミを刻む。
2. ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れ、約60℃の湯せんにかけて 溶かす。
3. 「2」に卵を溶いて入れ、泡立て器で混ぜる。
4. 「3」に上白糖を入れて混ぜたあと、ふるっておいた薄力粉も加えて軽く混 ぜる。
5. 「4」にチョコベビー2/3量とクルミを加え軽く混ぜ、用意した型に流す。 表面に残りのチョコベビーを散らし、180℃のオーブンで25~30分焼く。
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