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大阪の十三(じゅうそう)で回転寿司に入ったときのことです。
醤油さしが見つからないので、さりげなくキョロキョロと、他のお客を観察していました。
ダイエット ドラゴンは、小心者なので、板前さんに声がかけられないのですね。
すると、隣の客が、寿司のネタに小さなハケでなにやら塗りつけています。
自分の目の前を見てみると、四角いステンレスの容器の中に、たれが入っており、その中に、はけが入っているという物が二組置いてあります。
そして、左の容器には、“濃い”と書いてあり、右の容器には“甘い”と書いてあったと思います。
当然、席に座った時に、二つのたれの容器が置いてあることは認識していたのですが、焼アナゴなどに塗布するたれだろうと、勝手に判断したために、醤油さしをさがしていたわけです。
と言うわけで、お寿司に、はけで、たれを塗布して食べてみると、これがなんと、とてもおいしい!
ネタにたれを塗布するというお寿司の食べ方は、大阪のほうでは、ポピュラーなのでしょうか?
いや~~ホントに、旨かったんだって。
どっかに近所に、ネタにたれを塗布する、お寿司ないかな~~?(内緒だけど神奈川県在住)
マイ箸のように、マイたれ と マイはけを回転寿司屋さんに持ち込んだら、怒られるんでしょうか?
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