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2021年08月06日
カテゴリ： わーお！
ナスを食べるとすぐに咳が出始めることに気付き、
その咳がとてもアレルギー系の咳と似ていて、
(夏になるとよく出るアレルギーの咳)
ナスといえば、今治が絶えず沢山送ってくれるので、咳をしながら食べるわけですが、
すぐ出始めて、食事が終わると割とすぐに おさまるので、
もしかして・・(￣□￣;)なすアレルギーなんてのがあるとか？？ まさかね・・
と思い、昨日調べてみると、
・・ありました (○_○)
(ちゃんと調理できてないのでは？とか、あく抜きしてないのでは？とか、
思わず、悔しくて唇をかんじゃうような書き込みも あったり。)
そーなんや・・
ポピュラーすぎて避けられない野菜ではあるけど、理由がわかって少しホッ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ということで、
アレルギーはともかく、食べないと減らないので食べ続けてるわけですが、
やはり飽きるもので、
(ナス同様、ゴーヤ、トマト、キュウリも)
でも農家の方、こんなの常識ですよね。
すごいな・・
(私は漬け物全般が苦手)
初めて、浅漬けのもと を買ってきて漬けたら、
「味が濃いなあ」だの、「切り方が大きい」だの、
(濃いのは知らんやん。１時間しか漬かってないし)
娘も自閉くんも、あまり・・という感じ。
これならそのままのナスが沢山ある方がよかった～💦
＞ナスの浅漬けを作りすぎた方へ和風サラダ風に
という、レシピ？を見つけ、
ええーっ！ゴマと削り節とマヨネーズで変身するわけー！？
(変身しました。難なく私も食べられました)
それならレシピに頼らなくてもいいやん、と、具沢山の味噌汁にもいれてみました。
家族、全く気がつかず。
(食べた後に言うとはじめて嫌がってましたが(^q^))
別に、インスタに載せたりするわけじゃないし、家の中限定だし、何より気がついてないし、
おいしいわけだから問題なしやわな。
と言い切ると、「こわっ！」 と言われましたが。
(ちっともこわくないのにー。気がつかんもんが悪いやろ。)
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Re:ナス(08/06)
elsa.
さん
夏野菜をふんだんに使ってのお食事、健康にも良いですね。^^;
ナスは調理がちょっと厄介なお野菜だけど、割となんでも馴染みそうですね。
アメリカのナスはお化けのようで大味で美味しくなかったです。ナスもキュウリも日本の方が断然美味しいんですよ。^^ (2021年08月07日 02時09分21秒)
ナスは調理がちょっと厄介なお野菜だけど、割となんでも馴染みそうですね。
アメリカのナスはお化けのようで大味で美味しくなかったです。ナスもキュウリも日本の方が断然美味しいんですよ。^^ (2021年08月07日 02時09分21秒)
Re:ナス(08/06)
odetto1993
さん
ありゃまーーー
ナスアレルギーだったのか
娘は大好き、ナスの浅漬け
あったら永遠に食べてると思う (^Д^)
ナスはけっこう色んな料理出来るけど
ゴーヤはヤバイね
(2021年08月07日 02時36分13秒)
ナスアレルギーだったのか
娘は大好き、ナスの浅漬け
あったら永遠に食べてると思う (^Д^)
ナスはけっこう色んな料理出来るけど
ゴーヤはヤバイね
(2021年08月07日 02時36分13秒)
Re:ナス(08/06)
ponchan117-X
さん
こんにちは😃
ナスアレルギー？
そんなのがあるんですね。
病気する前に、よくむせることがありました。
病気になって、耳鼻科の検査を入院中に受けました。
左の声帯が動いてないと、その時に内視鏡検査で判明。
左側では物をかまないようにと言われ、あれから
(2021年08月07日 11時22分52秒)
ナスアレルギー？
そんなのがあるんですね。
病気する前に、よくむせることがありました。
病気になって、耳鼻科の検査を入院中に受けました。
左の声帯が動いてないと、その時に内視鏡検査で判明。
左側では物をかまないようにと言われ、あれから
(2021年08月07日 11時22分52秒)
Re:ナス(08/06)
ponchan117-X
さん
ごめんなさい。
変なとこで更新してしまいました。
ということであれから、右側で物を飲み込むことができないです。
もう7年そんな風ですよ。
左側で物を飲み込む習慣だったので、時折、左側で食べたり、飲んだりすると、むせます。 (2021年08月07日 11時26分32秒)
変なとこで更新してしまいました。
ということであれから、右側で物を飲み込むことができないです。
もう7年そんな風ですよ。
左側で物を飲み込む習慣だったので、時折、左側で食べたり、飲んだりすると、むせます。 (2021年08月07日 11時26分32秒)
Re:ナス(08/06)
ルイスー水高
さん
おお！
マヨネーズとお味噌汁は無敵だ、ということが
証明されましたね
浅漬けは、よく作ります
というか
漬物は、浅漬けしか、できません
「ただの塩味じゃない浅漬け、無いの？」と言われたので
浅漬けの素 使ってみたら
お気に召さなかったようで、
うちも大量に余りましたが
そうか！その手があったとは！！
ナスアレルギーですか
口が荒れる人は知ってましたが
咳も出るとは！
それはもう、病気ですから
食べなくてもいいんじゃないかなと思いますけど、だめ？
アレルギーは 発作を繰り返す事で
だんだん重症化していくですよ
……と、おどす
ｽｲﾏｾﾝ
リンゴは大丈夫？ですか？ (2021年08月07日 14時21分36秒)
マヨネーズとお味噌汁は無敵だ、ということが
証明されましたね
浅漬けは、よく作ります
というか
漬物は、浅漬けしか、できません
「ただの塩味じゃない浅漬け、無いの？」と言われたので
浅漬けの素 使ってみたら
お気に召さなかったようで、
うちも大量に余りましたが
そうか！その手があったとは！！
ナスアレルギーですか
口が荒れる人は知ってましたが
咳も出るとは！
それはもう、病気ですから
食べなくてもいいんじゃないかなと思いますけど、だめ？
アレルギーは 発作を繰り返す事で
だんだん重症化していくですよ
……と、おどす
ｽｲﾏｾﾝ
リンゴは大丈夫？ですか？ (2021年08月07日 14時21分36秒)
Re[1]:ナス(08/06)
dokidoki1234
さん
elsa.さんへ
へえ！そうなのですね！
あ、アメリカといえば、
マーサの楽しい料理教室、を気が付いたら見たりしますが、
アメリカっぽく大胆 かつとても美味しそうで
娘と、「見た目 日本の野菜と似てるけど、味って同じなんやろか？」と言ってました。
(2021年08月07日 22時09分09秒)
へえ！そうなのですね！
あ、アメリカといえば、
マーサの楽しい料理教室、を気が付いたら見たりしますが、
アメリカっぽく大胆 かつとても美味しそうで
娘と、「見た目 日本の野菜と似てるけど、味って同じなんやろか？」と言ってました。
(2021年08月07日 22時09分09秒)
Re[2]:ナス(08/06)
dokidoki1234
さん
odetto1993さんへ
(*≧∀≦)わー 永久に食べれるなんて、ワイルドだ～
好きな人には たまらん食材でしょうねえ
ゴーヤ・・・・
いつでもチャンプルーばかり食べていられないので
いろいろ試してますよ・・(^-^;
どんな食べ物に入れても「ゴーヤ感」は ありますね(^-^; (2021年08月07日 22時11分36秒)
(*≧∀≦)わー 永久に食べれるなんて、ワイルドだ～
好きな人には たまらん食材でしょうねえ
ゴーヤ・・・・
いつでもチャンプルーばかり食べていられないので
いろいろ試してますよ・・(^-^;
どんな食べ物に入れても「ゴーヤ感」は ありますね(^-^; (2021年08月07日 22時11分36秒)
Re[4]:ナス(08/06)
dokidoki1234
さん
ponchan117-Xさんへ
えー！！！
そんな不便な食生活をされていたとは・・
脳梗塞でもそういう感じのことを聞いたことがあるのですが、
もう、気をつけるしかないのですね。
私は顎関節症で噛み合わせが悪いので、
バランス良く噛むって難しいんだなあと感じています・・
(2021年08月07日 22時15分24秒)
えー！！！
そんな不便な食生活をされていたとは・・
脳梗塞でもそういう感じのことを聞いたことがあるのですが、
もう、気をつけるしかないのですね。
私は顎関節症で噛み合わせが悪いので、
バランス良く噛むって難しいんだなあと感じています・・
(2021年08月07日 22時15分24秒)
Re[5]:ナス(08/06)
dokidoki1234
さん
ルイスー水高さんへ
リンゴアレルギー(○_○)！！
小学校の子供会役員の時に、行事でジュースを手配する時、
「リンゴはアレルギーの子もいるからダメ」と言われ、
うっそ～ と思ったのを思い出しました。
幸い私は大丈夫ですが
こういうアレルギーが急に発症するとわかり、怖っ！と思いました。
そして、さっきたまたま晩御飯の時にしゃべってたんですが、
いったんアレルギーになると治らないんですよね・・が～ん。
今治の畑は年内でやめるそうなので、ナスに限って言うと、ホッとしてます。。
アレルギーいっぱい、といえば、アレルギー持ちの狩野英孝を番組の企画で見て笑ってたことがありますが、
こうして知らないうちにアレルギーが増えていくとは、
なんか笑えなくなりました(;^_^A (2021年08月07日 22時22分31秒)
リンゴアレルギー(○_○)！！
小学校の子供会役員の時に、行事でジュースを手配する時、
「リンゴはアレルギーの子もいるからダメ」と言われ、
うっそ～ と思ったのを思い出しました。
幸い私は大丈夫ですが
こういうアレルギーが急に発症するとわかり、怖っ！と思いました。
そして、さっきたまたま晩御飯の時にしゃべってたんですが、
いったんアレルギーになると治らないんですよね・・が～ん。
今治の畑は年内でやめるそうなので、ナスに限って言うと、ホッとしてます。。
アレルギーいっぱい、といえば、アレルギー持ちの狩野英孝を番組の企画で見て笑ってたことがありますが、
こうして知らないうちにアレルギーが増えていくとは、
なんか笑えなくなりました(;^_^A (2021年08月07日 22時22分31秒)
Re:ナス(08/06)
alisa.
さん
時間がある時にアレルギー検査しておくといいですよ。血液検査一つで判明しますからね。(~_~;)
アレルギーは侮れないです。ある時突然襲ってきます。お大事に。昨日は鼻の日でしたね。( ^^) _旦~~ (2021年08月08日 03時23分14秒)
アレルギーは侮れないです。ある時突然襲ってきます。お大事に。昨日は鼻の日でしたね。( ^^) _旦~~ (2021年08月08日 03時23分14秒)
Re[10]:ナス(08/06)
dokidoki1234
さん
alisa.さんへ
自分にとってのアレルゲンが増えていくなんて知らなかったので のんきに考えてました・・
(花粉ぐらいかなと(^o^;))
何年か前に、もぎたてのトウモロコシ(としか思えない)をゆでて食べたら
ビッシリと じんましんが出てビックリしたのですが、
病院で「調べるまでもなくトウモロコシは関係ない」と言われたことがあり(^-^;
今度はナスで咳とは、
確実に増えてるんだなあと感じました。
(2021年08月09日 22時02分03秒)
自分にとってのアレルゲンが増えていくなんて知らなかったので のんきに考えてました・・
(花粉ぐらいかなと(^o^;))
何年か前に、もぎたてのトウモロコシ(としか思えない)をゆでて食べたら
ビッシリと じんましんが出てビックリしたのですが、
病院で「調べるまでもなくトウモロコシは関係ない」と言われたことがあり(^-^;
今度はナスで咳とは、
確実に増えてるんだなあと感じました。
(2021年08月09日 22時02分03秒)
Re:ナス(08/06)
feela11
さん
ナスアレルギーがあるんですね。知らなかったです。うちの家族、ナスが大好きです。漬物も炒め物も焼きナスも煮物も何でも・・・。主人が作ってくれたナスやフラのメンバーさんにいただいたナスのおかげで、この夏も沢山いただきました。
(2021年08月28日 18時19分27秒)
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