- La dolce vita -

2006.01.19
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カテゴリ: おうちごはん



今日は無性にタラコスパゲティが食べたくなっちゃったので作ってみました。

たらこなーら

なんか見かけが少し違うでしょ?!
タラコスパゲティならうっすらピンク色のはずなのに
黄色っぽい。。

実は私のタラコスパゲティは普通のとちょっと違って、卵黄をプラスしてます。
こうするとカルボナーラみたいにトロミとコクが出てうまいんです~(≧▽≦)/

だから名づけて”たらこナーラ”(笑)

ピリ辛にしたい時はゆず胡椒をプラス。
独特の風味があり、これまたイケますよ~☆

あーおいしかった♪ うふ(*^m^*)






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Last updated  2006.01.19 19:29:50
コメント(12) | コメントを書く
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本当だ黄色いわー  
rei0907  さん
卵黄ですかーそんな知恵、私にはなかったです(笑)
ダブル卵だわー♪
コレステロールが高めの主人には考えますが私1人で今度作ってみよーっと♪(笑)
たらこナーラ!商標取れそうですねー(笑) (2006.01.19 21:38:16)

好きかも  
田中ま  さん
なるほどー。そうきましたか。
それは思い浮かばなかった。発想の転換ですね。
実にうまそうです。
所で海苔はキッチン鋏で切ったのでは?
我家は出来上がったそばからちょきちょき切って
おります(笑) (2006.01.19 22:41:19)

Re:たらこナーラ(01/19)  
最初黄色いので、なんなんだ?と思ったのですが、そういうことだったんですね。あと、自分が食べるパスタに比べて太めなかんじですね。

細めんが好きなんで・・・ (2006.01.19 22:43:27)

reiさん へ  
める9999  さん
こんばんは♪

これ、もともとはうどんの「釜玉」にタラコを入れてみたらおいしかったので、
逆バージョンで試したのがはじまりなのです。
ホントにたらこ好きなもので。。(笑)

ほんとだ~、ダブル卵ですね~。言われるまで気が付かなかった~(爆)

釜玉とタラコがお好きなら、かなり気に入っていただけると思いますヨ(^ -)-☆ (2006.01.19 23:28:48)

田中まさん へ  
める9999  さん
こんばんは♪

上のreiさんのレスにも書きましたが、釜玉が発想のもとです。
私、タラコがとても好きで、なんにでも入れたがるんですよ~(笑)
これはその成功例です(笑)もちろんヒドイのも多々ありました(^^;)

>所で海苔はキッチン鋏で切ったのでは?

さすが、田中まさん!見抜かれちゃった。そうそうキッチン鋏使用です。
細かいところもチェックされてますね~(^^;)。

>我家は出来上がったそばからちょきちょき切って
>おります(笑)

あー、私もいつもはそうです~。
今日は写真撮影したから、こんもり盛ってみました(笑) (2006.01.19 23:30:36)

ザガットさん へ  
める9999  さん
こんばんは♪

そうなんですよ~、黄色いでしょ。
細麺もおいしいですよね。私はどちらも好きです♪
ちなみにこのパスタの太さは1.6mmです(^-^) (2006.01.19 23:36:55)

Re:たらこナーラ(01/19)  
猫好き妻  さん
こんばんは~
美味しそうですわね♪
たらこスパゲティー大好きですぅ!
私も食べたいわぁ~
うんうん ̄(=^-^=)ヽ (2006.01.20 01:03:08)

タ、タ、タラコ~~~~~!!  
みいにゃ(^-^)v さん
ぼんそわぁ♪

今日はすごくお天気がよくて、まったくヨーロッパの冬ではなかったわよぉ。
で、あやちゅんがいない間に街のバーゲンに行ってきたよ。たのしかったぁ~~(^▽^)♪♪

タラコ! しまったぁ~~~~(>_<)
こっちではね、明太子(もちろん冷凍・泣)は売ってるけど、タラコは見ないのよね~(T_T)
日本に帰ってる間にもっと食べておくんだった。
日が経つにつれて、「アレやっておけばよかった・・・」とか、色々後悔しているのでした。
トホホ・・・ 
(2006.01.20 07:31:47)

猫好き妻さんへ  
める9999  さん
こんにちは♪

猫好き妻さんもたらこスパゲッティお好きなんですね♪
おいしいですよね~。簡単に出来るし最高です~(笑)
(2006.01.20 12:27:22)

みいにゃん へ  
める9999  さん
ぼんそわっ☆

いやーん、暖かいのね。うらやましいわ~。
こちらはまたおとついあたりから急激に寒さが戻って寒いです。
今晩から東京も雪が降るらしい。10cm位積もるらしい。。うーさぶい(>_<)

バーゲンいいね~♪私は今シーズン行きそびれちゃった。
お買い物は楽しいよね♪いいもの買えた?

たらこ、あんまり食べなかったのぉ~?! だめじゃん(笑)
でも明太子でも食べられるならいいね。
やっぱり高いの?

>日が経つにつれて、「アレやっておけばよかった・・・」とか、色々後悔しているのでした。
>トホホ・・・ 

メモして今度帰国した時に実践するべし!
そっちに行く時にもって行ける物は持っていくから、リストつくっておけばー?
まだ先だけど。。(笑) (2006.01.20 12:38:07)

Re:タラコスパゲティ(01/19)  
みかん~♪  さん
わぁ~、偶然w(*゚o゚*)w
私も昨日はタラコイカスパゲッティーを食べました~♪
とってもおいしかったです(=^~^)o_
めるさんの特製スパゲッティーも食べてみたいな。
黄金のタラコスパゲッティ~☆    (2006.01.20 18:17:20)

みかん~♪さん ヘ  
める9999  さん
こんばんは♪

え~っ?!みかん~♪さんも昨日、タラコイカスパゲッティーを食べんですね♪
偶然ですネ(^-^)♪

タラコイカスパもおいしいですよね~♪
私も好きです~。
黄金のタラコスパゲティという表現、ステキ☆
エレガントだわ~(*^▽^*)

(2006.01.20 23:38:59)

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