55℃の呟き

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2014.01.23
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マーガリンには、大量のトランス脂肪酸が含まれているそうです。

米食品医薬品局(FDA)は、「トランス脂肪酸摂取し過ぎると、
心筋梗塞などの発症リスクが高まる」として、マーガリンの使用を原則禁止とする
規制案を提示したのだとか…



トランス脂肪酸は心臓疾患、冠動脈性心疾患、アトピーなどの原因になるという
指摘があり、別名「健康を悪くする油」とも言われています。

農林水産省のホームページにも、トランス脂肪酸の危険性について書かれており、
ようやく、アメリカが規制をしたという事です。



マーガリンは、プラスチックと同じ成分で作られているから、



マーガリンを放置する実験を行ったら、プラスチック同様、虫などを
まったく寄せ付けなかったとか…。


知らなかったなあ…





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最終更新日  2014.01.23 11:13:11
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