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2007年08月20日

元々？は、母が行き着けの美容院で途中に出たティータイムサービス？がきっかけです。珈琲が苦手な母が、その時に出されたそば茶が美味しかった・・・と言うので、我が家のブームになってしまいました。

アレルギーの方もいらっしゃるので、どなたにもお薦めは出来ませんが。
香ばしくて、緑茶よりもさっぱりしています。伊藤園のティーバッグですと、二袋で２リットル。顆粒？の方ですと、大さじで測って湧かしています。お店によっては、ティーバッグを扱っていない所もありますので。買いに行くお店が決まってしまいます。

私は、あれこれとティーバッグをいただくと。お茶の作り置きなどをしてしまうのですが。
黒豆茶とはまた違った香ばしさが良いです。透明な黄色は、緑茶の色や香りとはまた違った風味があります。
もちろんホットでも美味しいのですが。この時期は、やっぱり冷たいのが美味しいでしょう。
ただ・・唯一の難点は。入れている容器がルチンの黄色で着色されてしまうことかしらね・・。

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