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2008.04.05
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カテゴリ: 家事一般
この日の記事 に載せたけど、圧力鍋ってホント凄いヤツ!

来たのが先週末で 1週間無料レンタル なため、明日には返送しないと・・・と思いながらも、平日は20時帰宅等が続いたため断念。

本日、黒豆煮(といっても甘い豆嫌いな大のためにほぼ塩茹で状態)と大豆&ひじき煮(これも砂糖不使用)とカレー作りました。

3つも作って大活躍!
豆関係は小分け冷凍してお弁当に使用予定。

黒豆や大豆なんか今まで物凄い時間かかってたのに、シューシュー言ったら電熱(うちラジエントなんです)止めて、あとは余熱で表示ピンが下がるの待ってるだけ。

しっかりと豆の味がした、黒枝豆みたいな出来映えになりました。短時間で柔らかく炊けて素晴らしい!

シラ○ガン、4.5Lを頼んでたつもりが2.5Lだったので、当然カレーは全食分は無理(笑)。




辛口用はシラ○ガンで、中辛用は普通鍋で製作。うちは大人優先だからね。
大体小学(新)高学年にもなって辛口カレー食べられない方がイケナイんだよ!って主義だから(笑)。

さてさて出来映えはいかに?


<ここで出来映え追記>
特売 100g79円 豪州産牛肉が、 普通鍋で炊いた中辛 圧力鍋で炊いた辛口 硬さが全く違ってた シラ○ガンに惚れちまった。


シラ○ガンなら可愛いカラーものも出ていて、強化ガラスコーティングだか何だかで焦げ付きも無く洗うのもとても楽だし、買うならこれかな?でも 激重 &高杉。




シラ○ガンが製品的には1番素晴らしい気がするけど、パー○ェク○プラスの2段重ねも便利そう・・・。





もちっと 赤字 家計と相談してみますです。 千葉も仙台もあるしな・・・。

1週間ありがとうございました!今から綺麗に洗って、明日きちんと梱包して返送しますです。



2連敗は忘れましょう!
頑張れ!まーくん!


きっと気持ちの強い子だから次の登板には生かしてくれると信じてるよ。
でも酷使はしないでね。 ガラスの エースさまと共に・・・。





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Last updated  2008.04.05 20:31:05
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圧力鍋  
ウチも愛用してます(^^)
一昨年くらいに、友達の結婚式の引き出物やったんですが…もう母が大喜び(^^;)

私が使用したんは1回だけで、カレーを作るとき、たまねぎと牛肉を圧力かけました。たまねぎは跡形もなくなくなりましたとさ。。。

母は割としょっちゅう使ってるみたいです(^^) (2008.04.07 00:14:38)

Re:圧力鍋(04/05)  
☆maruko☆  さん
shizu41さま

レスが大変遅くなり、申し訳ございません(滝汗)。

>圧力鍋

結構愛用者多いですね?味や出来映えよりその速さに圧倒された1週間でした。今は平日は母に夕食作り任せていて、母は「怖くて使えない」とのことでしたが、私がやらなきゃいけなくなったら確実に必要なものとなりそうです。
特売カレー肉が短時間であんなに柔らかくなるなんて・・・。しかも普通鍋の1/5くらいの時間の加熱で5倍くらい柔らかくなってたし。 (2008.04.09 03:19:28)

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