umuyasuの日誌

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2007.01.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
穏やかなお天気です。
良いお正月になりました。
これから、実家にお年始。

おせち 家でつくったものは少し地味ですが、味は良いです。






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Last updated  2007.01.01 09:12:45
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Re:あけましておめでとうございます(01/01)  
猫野美弥音  さん
おせち料理作るのですか?へぇ~
最近はあまり作る人が居ないと聞いたよ
有名ホテルとか老舗のおせちとか洋風おせちがよく売れてるんだって
今は年中無休のお店があるからおせち(保存食)の意味が無いらしい
家は年末に年越しそばの準備くらいしかしないなぁ~
今回はお餅をホームベーカリーで作っちゃったし(笑)
(2007.01.02 03:03:58)

Re[1]:あけましておめでとうございます(01/01)  
EMH_Dr  さん
>おせち料理作るのですか?へぇ~
もちろんカミさんがつくるのですよ(^0^*オッホホ
下ごしらえとかは手伝いますけどね。
今年は、手抜きをして黒豆は煮なかったですね。
煮てあるのを買ってきて入れてあります。
なにしろ、毎年黒豆なんて最後まで残るもんですからね。
少量煮てもおいしくないですから。

そもそも、昔は正月3が日はどこもお店やさんが開いて
いなくて、食べるものがおせちしかなかったから、おせち
をつくって、正月の食生活を保つしかなかったんですよね。
今は、正月早々からあちこちでお店が開いてるから、
おせちが必要ないんですよ。
なんか風情が無くなってきました。 (2007.01.03 10:21:56)

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