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2018年01月02日
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カテゴリ: 手料理
昨年も気儘な更新でしたが、今年もマイペースで頑張ります。
よろしくお願いいたします。

そして、毎年恒例の元日の宴会です。

rblog-20180102224446-00.jpg

大根と手羽の煮込み。
大根がやわらかく美味しく出来ました。

rblog-20180102224446-01.jpg

白菜と豚肉のおろしポン酢チーズかけ。
この組み合わせは裏切らない。

rblog-20180102224446-02.jpg

家の中で燻製。
この日は寒かったので誰かに燻製の見張りをしてもらうのは申し訳ないし、私も外でひとりぼっちは嫌だったので。


盆と正月、年に2回の集まりに皆がいつも集まってくれる事に感謝します。ありがとう。





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最終更新日  2018年01月02日 22時44分50秒
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Re:明けましておめでとうございます(01/02)  
えり〜ぜ さん
今年は旦那さまが大変だったにも関わらず、例年通り呼んでもらって
感謝です。そして御馳走様でした。

家の中で燻製ってなかなか無いけど面白い体験でした。ちょっと煙いけど
なんとか出来るね。確かに人間もいぶされたけど。翌日もマフラーが良い
香りでした。大根の下処理の方法も教えてくれてありがとう。やってみるわ。 (2018年01月03日 23時06分52秒)

Re[1]:明けましておめでとうございます(01/02)  
D-Maki  さん
えり〜ぜさんへ
 こちらこそ、集まってもらえて嬉しいですよ。
 ありがとう。

 主人が不調で新しい料理はなかったけど、楽しんでもらえて良かったわ。
 主人の怪我は時間がかかりそうですが、お盆も集まりましょうね。 (2018年01月04日 23時54分00秒)

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